本日5月15日は、沖縄本土返還から50周年という節目の日ですね。

3年前に訪れた沖縄の首里城。ご存知の通り、その年の秋に焼失してしまいましたが、現在は再建に向けて現地の皆様が尽力され、着々と復興に進んでいるようです。

沖縄は、旅行に行くだけでも楽しいですが、その文化や歴史などを知れば知るほど、さまざまな意味でまた訪れたくなる場所だと感じました。

なかなか旅行もままならないご時世ではありますが、それでも少しずつまた訪れる機会を増やしたいと思っています。

せめてお弁当で沖縄を感じたい

返還から50年というその節目の日を、なんとなく沖縄に思いを寄せながら過ごしたいと感じたので、そういえば、崎陽軒のお弁当が沖縄コラボだった！と昨日様子を見に行ってみたら…

完売

見事に完売。　

そうなんですよね、崎陽軒のお弁当はとても人気があるんです…（汗）

以前には、相鉄が乗り入れた時のお弁当とか、話題のお弁当が発売になるといつもこの東急スクエアの崎陽軒でも長蛇の列ができていたのでした。

お店の方に聞くと、このお弁当は予約ができるのだそうです。　

前日の12時までに予約すると翌日のお弁当を予約することができるということなので、どうしても入手したいお弁当があるときはぜひ利用してみましょう。

開店と同時に

私は、その日は12時を過ぎていたので、翌日開店と同時にお店を訪れ、無事にゲットできました♪ （予約分以外は4つしか入荷しない、ということだったのでちょっとドキドキw）。今回のお弁当は、9月30日までと比較的長期での販売なので、それほど競争率は高くないですね。

ちむどんどんする横浜・沖縄弁当

はい、こちらがそのお弁当です。

現在、横浜の鶴見が朝ドラ「ちむどんどん」の舞台になっていますね。鶴見と川崎はお隣どうしで、文化的背景もとてもよく似ています。川崎にもたくさん沖縄コミュニティがあるので、もうこれは私の中では鶴見・川崎・沖縄弁当です（笑）。

沖縄料理とシウマイ

内容はこんな感じ！！

• 沖縄産もずくのシークワーサー入りサラダ
• 沖縄風さかなの天ぷら
• 三浦産芽ひじき入りジューシー
• 鮪の漬け焼入りゴーヤチャンプルー
• 沖縄産黒糖入りわらび餅
• シウマイ
• 紅生姜、れんこん、にんじん

裏には説明もしっかり

沖縄産もずくのシークワーサー入りサラダは、シークワーサーの酸味がとっても爽やかで沖縄の青い空を彷彿としました。

（あっというまにぺろりとやってしまって拡大写真を取り忘れましたww）

天ぷらは、あのふわふわした沖縄の天ぷらです。お魚はカレイということで、ちゃんとついてるウスターソースで食べるのがおすすめです。

感動したのは、それぞれ沖縄料理だけど、ちゃんと神奈川の「崎陽軒」の定番の品とコラボになっている点。

ゴーヤチャンプルーにはあの「鮪の漬け焼き」が入ってるんですよ。これがまたちょっと甘めで美味しく仕上がってます！

じゃあ、アレは？

シウマイ弁当といえば欠かせないあの「たけのこ」。

アレは小さくなってじゅーしーに入っていました。（うっかり2個食べたら、その後出てこなかったので写真は撮れませんでしたw）

もちろんシウマイは冷めても美味しい、いつものやつです。

デザートのわらびもちは、食感もやわらかく、程よい黒糖の甘さでおいしかった！！

実によくできたお弁当でした。　完食！！

こうやって、自宅にいながらにして沖縄の味を楽しめるのは本当にありがたいです。崎陽軒さんに感謝しなくては。

みなさまも、ぜひお試しいただき、沖縄の風を感じていただけたらと思います♪ 首里城の再建、心待ちにしながら、沖縄料理を食べて応援していきたいです♪

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