【新食感】ミスドの新作「フロマージュ・ド」をパティシエが食レポ!
こんにちは、パティシエ&ソムリエのゆあです(。・・。)
2024年6月12日(水)、ミスタードーナツから新商品が発売されました。
その名も「フロマージュ・ド」
種類は全部で4種。
・フロマージュ・ド オリジナル(税込226円)
・フロマージュ・ド ダブルクリーム(税込259円)
・フロマージュ・ド ブルーベリー(税込259円)
・フロマージュ・ド ティラミス(税込270円)
※すべてテイクアウト価格
その中から、オリジナルとティラミスの2種を食レポしていきます。
「フロマージュ・ド」シリーズとは?
ミスタードーナツにはMASTER DONUTSというものがあります。
「まだ誰も見たことのない新しいドーナツのおいしさに出会いたい。」
そんな想いから作られたMASTER DONUTSのひとつに「フロマージュ・ド」シリーズがあります。
「フロマージュ・ド」は、新開発のチーズドーナツ生地を使用。
外側さっくり、中はしっとりという新食感が魅力らしい。
フロマージュ・ド オリジナルを食レポ
上にはアプリコットナパージュ(=ジャムみたいなもの)でつやつや。
最初の一口目はレモンケーキのような爽やかさが、食べ進めるとヨーグルトチーズケーキのような味わいが。
外側さっくりはあまり感じず、ふんわり、しっとりといった食感。
チーズの酸味のおかげで重たさは一切ありません。
フロマージュ・ド ティラミスを食レポ!
ドーナツの上にはチーズホイップがのっており、その上にココアパウダーが。
半分に切ってみると、中までしっかりとチーズホイップが入っていました。
ドーナツ生地の間にはエスプレッソフィリングが入っており、しっかりとほろ苦いティラミスの味わいが表現されていました。
「フロマージュ・ド」のチーズドーナツ生地とクリームやエスプレッソフィリングが合っており、美味しかったです!
ティラミス好きさんにもおすすめ!
安心して持ち帰れる設計
今回テイクアウトにしたんですが、このように(↓)中敷きが入っており、一切ドーナツが崩れることなく、持ち帰れました。
下のドーナツの状態はこんな感じ(↓)
まとめ
今回はミスタードーナツの新商品をレポしました。
オリジナルはシンプルな味わいで、新しいチーズドーナツ生地をじっくり味わいたい方におすすめです。
ティラミスはティラミスが好きな方はもちろん、チョコやコーヒー系が好きな方にもおすすめです!
以上、ゆあでしたー!