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パン好きの皆さん集まれ！あべのハルカス近鉄本店で、パンの祭典　ブーランジェリー博覧会が開催中です。期間は11月22日から28日までと少々短めです。人気のパン屋さんが多数出展しているほか、出来立てのスイーツをいただけるコーナーもあります。今回、開催前の内覧会に参加させていただき、いくつか試食させていただきました。気になったものをいくつかご紹介いたします。

焼きたてパンコーナー

有名なシェフが集結！焼き立てのパンが販売されます。シェフ同士がコラボしたオリジナルパンも販売されます。

こちらのパンを試食させていただきました。どちらのパンもツヤが美しい…惚れ惚れしてしまいます。クロワッサンは、バターの風味がお口に広がります。フランボワーズのパンって、ちょっとめずらしくないですか？フランボワーズの酸味がきいたパリッとした表面、中にはチョコレートが入っています。

各地で人気のベーカリー

関西を中心に、各地で人気のパン屋さんが集結！「街のパン屋さん」好きなわたしとしては、見逃せません。

pesa BAKERY

JR堺市駅から徒歩4分のところにあるパン屋さん「pesa BAKERY」のパンを試食させていただきました。お店の一番人気だというクリームパンは、ふんわりやわらかい生地に、自家製カスタードクリームたっぷり！これは人気があるのも納得です。シンプルだけどおいしい、ふとしたときにまた食べたくなるパンです。

アシェットデセールCAFE

パンがメインのイベントではありますが、イートインでいただけるスイーツもあります。名店のシェフがその場で作るスイーツは、数量限定です。

パティシエールマヨ

催事でこんなに凝ったパフェがいただけるなんて！ちょっとお高いな、なんて思ってごめんなさい。作っている過程を見ることができるのですが、もうかなーりこだわって、丁寧に作られていて、むしろこのお値段でいんですか！？と思いました。パフェが作られている過程、じっくり見入ってしまいました。わたしは写真手前の洋梨のパフェを試食させていただきました。メレンゲでしょうか、このふわっふわの部分、お口に入れると溶けました。最初から最後まで全部おいしい、幸せが詰まったパフェでした。

レガレヴ

パリやブルターニュなどのレストランでデザートを数多く手がけているというシェフの一品。これ、見た目以上、想像以上においしかったです。中がとろっとろなんです。今まで口にしてきたスフレはなんだったんだろう？と思えるくらい、スフレの概念変わっちゃうくらいおいしい。チョコレート好きさん、絶対食べた方が良いですよ！

パンの祭典 ブーランジェリー博覧会

取材協力／あべのハルカス近鉄本店
※あべのハルカス近鉄本店様の試食会に参加しました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。