「麺や HIRAMEKI」が2024年3月17日（日）をもって閉店してしまうそうです。扉には「閉店のお知らせ」が貼ってありましたよ。

「麺や HIRAMEKI」の場所は西区山の手3条4丁目です。すぐ近くにはイタリアンレストランの「fianco a fianco」や「札幌市立琴似中学校」がありますよ。

「麺や HIRAMEKI」のラーメンスープには厳選した3種の味噌をブレンドし完成した味噌ダレが使用されているそうです。化学調味料不使用のスープは鶏ガラ、もみじ、乾物、野菜等を丁寧に炊いたもので、体にもとても優しいですよ。

麺は札幌ラーメン専用粉を使用した熟成中太縮れ麺が使われており「麺や HIRAMEKI」のこだわりのスープととても相性が良いのが特徴です。

ラーメンのほか、「麺や HIRAMEKI」では炙りチャーシュー丼や炒飯などのご飯ものも人気のメニューとなっていますよ。こちらのメニューはテイクアウトすることも可能なので、持ち帰ってお家や仕事場で食べることもできます。

2022年3月9日オープンした「麺や HIRAMEKI」は約2年間の営業を終えることになります。短い期間だったのでのファンの方はとても寂しく思われるのではないでしょうか。これまでお店に通われていた方、最後に「麺や HIRAMEKI」のラーメンを味わっておきたいという方は、3月17日の営業終了日までにぜひお越しくださいね。

▼「麺や HIRAMEKI」

住所　西区山の手3条4丁目2-2