【北海道旭川】道産豚肉を使って手間をかけた「Cafe花みずき」のミートソーススパゲティセット
土曜日の午後2時。中休みに入るお店があったり、混んでいて駐車場に車が停められなかったりと、ランチ難民になる確率高し。
ここなら大丈夫と向かったのは、2条通3丁目にあるギャラリー喫茶『Cafe 花みずき』です。
訪問するのは約半年ぶりです。前回はトマトチキンカレーや手作りプリンを頂きました。さて、今回は何を食べましょうか。
カウンター席には、コーヒーを飲みながら午後の時間を過ごす常連さんが。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりと時間が流れ日常を忘れさせてくれます。
そんなことを考えながらも、腹ペコの筆者はフードメニューをじっくりと眺めます。
ホットサンドSETと注文したのですが、残念ながらパンが品切れ。代わりに「ミートソーススパゲティSET」にしました。
「ミートソーススパゲティSET」は、メニューの中では一番新しく登場したとか。
ママの陽子ちゃんから、食べた感想を聞かせて欲しいと言われて、真剣に頂きました。
道産の豚肉などを使い素材にこだわった、手作りミートソースは優しい味わい。手間をかけ細かく刻んだ具材がたっぷり入っているので、スパゲッティにはあまりからみませんが、しっとり食べ応えがあります。
余ったミートソースをガーリックパンにのせて食べると最高!
これは絶対にお酒のおつまみに合いますね。キャンプで作ってみようかな。
セットにはデザートとドリンクも付いています。デザートはチョコレートソースがかけられたアイスクリームに生クリーム。
筆者は紅茶を選びましたが、コーヒーなら生クリームをのせてウインナーコーヒーにして楽しめますね。
【店舗情報】
店舗名:Cafe 花みずき
所在地:北海道旭川市2条通3丁目右3号
電話番号:0166-22-8731
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜日・祝祭日