島根県出雲市の「いずも　ちーずけーき本舗」が、2024年3月3日（日）までの期間限定で、エキュート立川エキナカイベントスペースに出店中です。

縁結びの聖地である出雲大社でお菓子作りをされていて、出雲ノ國の物産と境港の物産も多数、販売されていました。鳥取・島根の美味しい食品がたくさん。地産地消と工房一体型をコンセプトに島根県の良質な素材で作られたチーズケーキ。これは絶対に食べてみたい！　お店のホームページはこちら

店内には、多くのお菓子やチーズケーキが売っていましたが、筆者が気になっていた売れ筋ナンバーワンの熟成蜜芋チーズケーキ 2160円（税込）を購入してみました。

チーズケーキの下にお芋発見！ この断面は、ワクワクします。

下の層が熟成蜜芋、上の層がチーズケーキとなっています。この組み合わせは新感覚ですね。

濃厚のチーズケーキにしっとりとした熟成蜜芋がとってもあう！ 身体が幸福感に包まれる味です。

2023年12月14日（木）にオープンした、土鍋ご飯 SHIKA-JIKAのお隣の、カニチャーハンの店があった場所がイベントスペースとなっており、そこのスペースで出店されています。チーズケーキの他にも、まんじゅうやせんべいなどの菓子や、出汁なども販売されていますよ。立川駅を利用した際に、寄ってみてはいかがでしょう。