こんにちは！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

アメリカ西海岸発の「ブッダボウル（buddha bowl）」ってご存知ですか？

『ブッダボウル』は、野菜やフルーツ・穀物など、多彩なメニューを盛り合わせた丼のこと。

ボウルに盛られた姿が仏陀のおなかに似ていることから名付けられたとも言われています。

今日は『ブッダボウル』を目当てに、エトモあざみ野の中にある『和カフェ Tsumugi（ツムギ）』に行ってきました。

『和カフェTsumugi』は、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた和カフェです。

ブッダボウルは4種類。

・罪なきウニブッダボウル（税込1320円）

・月見アボカドと納豆のブッダボウル（税込1210円）

・大豆ミートのロコモコ風ブッダボウル（税込1210円）

・30品目のバランスブッダボウル（税込1210円）

どれもお味噌汁がついています。

4種類から１つがなかなか決まりません（笑）

迷いに迷って、お店オススメの『罪なきウニブッダボウル（税込1320円）』に決めます。

卓上のQRコードを使って自分のスマートフォンから注文しました。

届いた『ブッダボウル』は見た目も賑やか。

『罪なきウニ』は、魚のすり身を使っているウニ風味のもの。見た目は本物そっくり。

ウニ風味のぷるっとした食感がおもしろい。

『きざみわさび醤油』をかけていただきます。

十三穀ご飯のうえには、罪なきウニ・ワカメのナムル・蓮根と鶏肉の梅和え・明太子アボカド・厚揚げとキノコの煮浸し・しらす・刻み海苔がのっています。

まずは、それぞれを単品でゆっくり味わい

その後は混ぜていただきました。

お味噌汁の具は、あおさとお麩でしたよ。

全体の栄養バランスがいいのが特徴の『ブッダボウル』をぜひ食べてみませんか？

多彩でヘルシーな食材を盛り合わせているので、いろいろな種類を少しづつ食べたい人にもオススメです。

平日14時までのランチタイムは、お店こだわりのドリンクもついてお値段そのまま。

とってもお得ですよ〜。

それでは、今日も「わくわくな１日」を！