武蔵小山にあった人気のパン屋さん「レブレッソ 目黒武蔵小山店」が、2022年9月30日で閉店。地元からは悲しみの声があがっていました。

その後、ほどなく新しいパン屋さん「ブレッド＆バル マチエール」が10月22日（土）オープンする告知が張り出され、地元ではたちまちその話題でもちきりに。

都立大学駅から徒歩約1分のところにある一軒家ビストロ「マチエール」が新業態として、パンとお料理が楽しめるお店とかかれていました。

「マチエール 都立大学店」の1階はオープンなバルで、2階・3階に個室もあるカジュアルなレストラン。バルはワンコインメニューが揃っており、1人でふらりと立ち寄り、お酒とおつまみを楽しめるお店です。

武蔵小山店では焼きたてのパンをメインに、モーニングから夜のバルタイムまで楽しめるお店、ということのようです。

「レブレッソ 目黒武蔵小山店」閉店から1か月以内のオープン、地元からは歓迎の声

10月中旬にお店の前を通ったところ、「内装工事期間は10月1日～20日頃まで」と張り紙にあったので、閉店後すぐに改装に取り掛かったことがわかります。

見た感じ、外観は比較的そのまま。店内をちょこっとのぞいた感じでは、以前あったカウンターやカフェスペースなどのレイアウトはほぼそのままのようでした。

10月22日（土）オープン後の評判は上々、お惣菜やスープなどもおいしいの声

オープン後、お店の前を通った際はすでにランチを食べた後。しかも、別のベーカリーオープンの取材でたくさんパンを買い込んでしまっていました。

なので今回は購入をあきらめ、写真撮影だけ。

外に出ていたランチメニューを拝見したところ、なかなかおいしそうです。地元の方のSNSやブログなどを拝見すると、手作りのお惣菜を使ったパンやスープなどが好評のようでした。

「レブレッソ 目黒武蔵小山店」時代にあったパン窯をそのまま活用し、国産小麦を使ったパンを焼いています。また、「マチエール 都立大学店」では、ビールやワインなどに合うおつまみやお食事などビストロ料理を提供しているので、お惣菜系も得意ということなのでしょうね。

バルとしては、11月下旬頃にオープン予定

お店の入口、向かって左手には簡単なベンチシートが外に設置されていました。通りすがりにサクッとコーヒーを飲んだり、パンをつまんだりできるのはいいですね。

11月下旬にはバルとしての営業もオープンさせるとありました。仕事帰りにここを止まり木にして、1日の疲れをリセットできそう。

バル営業がオープンしたらぜひのぞいてみたいと思います。

【店舗概要】
ブレッド＆バル マチエール 武蔵小山店
営業時間：7時～19時、火曜定休
住所：東京都目黒区目黒本町3-5-6