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【丸亀市】ピンクのタルタルソースにびっくり!ザクッとジューシーなチキン南蛮

へんも地域情報発信・住職ブロガー(丸亀市)

本日は炭火焼き鳥メインのおしゃれな居酒屋でランチがいただけるまるさんかくしかくを紹介いたします。

お店の外観

丸亀市富士見町の道路に面したビルの1階にあります。

駐車場は店舗の道路を挟んで向かい側にあります。

12~14番の3台と、第2駐車場として東汐入川けんこう公園の北側に10台、あわせて13台分あります。

第1駐車場
第1駐車場

ビルの1階ということもあってちょっと隠れ家的な雰囲気がしますね。

では中に入ってみましょう。

店内の様子

扉を開けるとパーティションで区切られた通路があり、奥にカウンターやテーブルが見えます。

カウンターが6席。一人でふらっと訪れてカウンターでゆっくりするのも素敵ですね。

ほかにも2人掛けのテーブル席5つと4人掛けのテーブルが2つあります。

雲をイメージさせるようなグレーの壁が特徴的で、どこか落ち着く空間。

壁には大きな流木が飾られていて、それがまるでアート作品のように存在感を放っています。

ランチメニュー

ランチメニューがこちら。

メニューは鶏料理が中心で、すべて国産鶏を使用。

また、お米は地元香川の無農薬米というこだわりぶり。

素材もちゃんとしているのに、どのメニューも1,000円を切る嬉しいお値段ですね。

チキン南蛮定食

柔らかくジューシーな鶏もも肉を使用したチキン南蛮がこちら。

料理が運ばれてきてまずビックリするのが、このタルタルソースです。

まさかのピンク色。

どんな奇抜な味がするのかと思って一口食べると、見た目とは違ってとてもマイルドな味わい。

刻まれた柴漬けが入っていて、タルタルソースの甘みに軽い酸味と自然なうま味が加わっています。

揚げたての鶏肉はザクザクとした衣の食感が特徴的で、もも肉のジューシーさとあいまって満足度高し。

小鉢も丁寧に作られていて、1,000円以内で食べられる定食とは思えないクオリティです。

マカロニサラダはベーコンのスモーク感がアクセントになっていて、こってりしすぎずこちらも美味。

お味噌汁にもきのこや野菜がたっぷりはいっていて贅沢なお味噌汁です。

これが1,000円以内でいただけるとは信じられません。

鶏つくねバーグ定食

鶏つくねバーグ定食がこちら。

つくねバーグは注文してから焼き上がるまで15~20分かかるそうなので、食べたい方は時間に余裕を持って訪れてください。

焼き立てのつくねは、表面がこんがりと香ばしく、中は鶏肉の旨味がぎっしり。

さらに、ナンコツが練り込まれており、コリコリとした食感がアクセントとなって、食べ応え抜群です。

牛肉のハンバーグよりも、あっさりいただけるのがいいですね。

まとめ

シックな内装で落ち着いた雰囲気の中、丁寧に作られた定食を楽しめます。

2024年のランチ営業は終了していますので、年末年始の営業スケジュールも含め、お店の公式Instagramでチェックしてみてください。

料理がおいしかったので、夜の居酒屋メニューも食べてみたいと思いました。

忘年会・新年会のお店をお探しの方、チェックしてみてはいかがでしょうか?

まるさんかくしかく

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住所   | 丸亀市富士見町2-1-21

電話   | 0877-21-5335

営業時間 | 月〜木曜11:30~14:00(L.O13:30) 17:30~22:00(L.O21:00)

      金・土曜17:30~23:00(L.O22:00)

定休日  | 日曜.第2.4月曜

URL   | 公式Instagram

地域情報発信・住職ブロガー(丸亀市)

かつて、お坊さんは「地域の相談役」としてさまざまな情報を集め、地域の中で活躍していました。時代が変わりその役割も失われつつありますが、ネットでの情報発信により再び現代的な形で地域の役に立てるのではと考えています。丸亀市で約400年続いてきた寺院の住職として、また3児の父親として地元丸亀の魅力を紹介していきます。地域のイベントやステキなお店の情報など、丸亀で楽しく過ごすお手伝いができれば嬉しいです。

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