太田下町にある「手打麺や大島」へ行ってきました。

太田上町の大島うどんの姉妹店です。

平日の10時台に訪問しましたが、有名店のため駐車場はいっぱいで人気が伺えました。

回転が早いので、列があってもあまり待ち時間は長くはないと思います。

まず、店内に入りおぼんを取ると、店員さんから「何玉にしますか？」と聞かれるので、食べたい麺の種類と玉数を伝えると作ってもらえます。

壁面に玉数が記載されていますが、1人分の玉数が半玉からなんと7玉まであります。

筆者はうどんの1玉（税込280円）を注文。

うどん店ですが、日本そばや中華そばも人気です。サイドメニューも充実しています。

麺は自分で湯がくことができ、温かいのや冷たいのにするかどうかは自分で選べます。

そのままぶっかけにしてもよし、湯がいて熱々のかけうどんにしてもよし、ひやあつでぬるいうどんも良いですね。

自分流でカスタマイズできるのが楽しいですよ。

うどんは、口の中に広がる出汁の香りや味わいが素晴らしく、つるつるとしたうどんの食感がおいしいです。

最後の一滴まで残さず食べてしまいます。

シンプルでオーソドックスなうどんがおいしい「手打麺や大島」へ行ってみてはいかがでしょうか。