どうも！コシミズタカヒロです。秋ですね。半袖では肌寒い季節になってまいりました。もうさすがに短パンは…無理です（涙）
本日ご紹介するのは、気軽に行けるイタリアンとしてチェーン展開されていますVanSanバンサンです。東急田園都市線梶ヶ谷駅から徒歩2分ほど。ウッディーな装いのおしゃれなお店がこちらのお店の梶ヶ谷店でござます。

わたくしがこのお店を知ったのは溝の口に店舗ができた頃でしょうか。よくテレビの情報番組で取り上げられていました。話題になっていたのがパスタに釜揚げシラスのせ放題！というサービスでしたね。とっても魅力的だ！と思いつつも店舗に足を運んだことはなく、いつか行こう！と思いつつ、それが今回のタイミングになってしまいました。

ご家族連れで来られるカジュアルイタリアンレストランというだけあって、席も椅子席やボックス席などご用意があり広々で嬉しいですよね。梶ヶ谷の特性なのか、普段はお子様連れの若い奥様達が集う場所となっているようですよ。

メニューもおしゃれでカワイイ。今回はランチでお邪魔したためオーソドックスなUn Pastaコースをいただきました。

前菜の5種盛り合わせはヘルシーでフレッシュで美味しい。グリッシーニはまるで箸？のように乗っかっていて、最初は？？？でしたが、いただいてみると、とても美味しかったですよ。

メインはパスタPasta

黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ。濃厚なミートソースが麺に絡みのど越しも最高です。

ポルチーニ茸と栗のクリームパスタ。その名の通りクリーミーで「栗ーミー」でした(笑)ポルチーニの香りと触感、そして栗の甘味と触感がきれいにミックスし、口の中で最高の味に！
食べたらすぐにわかるパスタ自体の美味しさにも注目です！
こちらバンサンのパスタは自社のオリジナル麺なんです。良質なデュラム小麦を使った他にはないもちもち食感が特徴です。（Vansanホームページより）
とにかくもちもちしていてどんなソースも絡んでくれそうですね。

ドリンクはFreeFlowというシステムを採用されているようで、紅茶のシャンパンとも呼ばれるハイクオリティな茶葉「MLESNA TEA（ムレスナティー）」16種とソフトドリンクが飲み放題でござます。

パスタコースについているドルチェのパンナコッタも最高に美味しい。濃厚なお味とほのかにかおるバニラの香りがブラックコーヒーにぴったりですよ。

バンサンのもう一つのオススメと言えば本格石窯ピザです。今回は食べれませんでしたが、次回はピザメインで頂きたいと思います。

https://vansanshop.thebase.in/