【大阪市都島区】都島駅近くに「シエズキッチン」がオープン。台湾人パティシエの台湾風の大根餅や肉まん!
2024年3月11日、都島通沿い、総合医療センターの向かいにオープンした「シエズキッチン」。日本向けにアレンジなどがされていない、台湾の肉まんが食べれます(テイクアウト専門店です)
オープン前、工事中からちらちらと伺っていましたが、グランドオープンからは大人気で売り切れ時間が早く…
台湾人オーナパティシエは北区の人気店wanna manna(ワナマナ)でも勤めておられたそうで、台湾好きな方は顔見知り♪かも。
説明が下手なんですが、台湾の現地の味です。2種類の日本でいうところの肉まんは、「もちマン(300円)」と「焼きパン(280円)」という名前で、もちマンは大根餅風、スパイスが効いている…
小麦粉は使っていないそうです。
断面。
こちら「焼きパン」は台湾のサクサクしたパイ生地のような…(なんか有名な名前なんですけど)
どちらも美味しい! かなりエスニックなスパイスが嬉しい!
スパイスしっかりの肉まん以外にもスイーツ的な「ミルクもち」もあって、甘い物派はそちらも楽しみかも。新商品も出るようです。
いつ行っても落ち着いて優しい語り口のとてもジェントルなオーナー。写真を撮らせて頂きたいとお願いしたら「ダサいから」と断られてしまいましたが、とてもイケメンさんです。
たくさん買うと箱に。
少しだと袋。手土産にぴったりです。オープンから4月10日まではキャンペーンで、各商品5個お買い上げで1個プレゼントとのことです。台湾好きな方、この機会にぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
【店舗詳細】
店名:シエズキッチン
定休日:日曜日
営業時間:9:00~19:00(売り切れたら閉店)
お店のSNS:インスタグラム
住所:大阪市都島区都島本通1-5-22
支払方法:現金・Paypay