こんにちは！

子ども３人の母で、リッチじゃない暮らしを営む、節約ライターのみさきです。

「夫婦２人で食費１３万円…」

２人暮らしの食費は、全国平均で月７万円程度の中、およそ２倍近くも食費にお金を遣っていた私。

料理が苦手で、外食ばかりしていた結果、このような惨劇を招きました（トホホ）

「このままじゃダメだ！」

強くそう思った私は、毎日自炊を決意し、多くの食費節約術に取り組むように。

現在は、夫婦＋子ども３人の５人家族で、月の食費を４万円程度まで抑えています。

ということで今回は、そんな我が家がオススメする「食費節約術」を５つ紹介します。

Youtube動画ではより詳しい内容、そして我が家の様子を赤裸々に大公開しておりますので、ご興味がありましたら、是非チェックしてみていただけると嬉しいです！

それでは早速紹介していきます！

１．レシピの完璧にこだわらない

「食材が足りない…。」

毎日自炊をしていると、その日作りたい料理の材料が足りないことは、日常茶飯事かと思います。

昔の私は、足りない食材を買うためにスーパーへ行っていましたが、その度に無駄買いする羽目に…。

でも現在は、「諦めも肝心」ということで、家にある食材で代用したり、入れないまま作ったりと、レシピの完璧にこだわることを辞めて、節約を優先するようになりました！

２．嗜好品は最後に予算内で買う

ボディーブローのごとく、じわじわ我が家の家計にダメージを与えていた嗜好品。

私の数少ない楽しみである嗜好品をやめると、精神崩壊しそう。

ということで、必要な物を買い終わった後に、予算内で嗜好品を買うようになりました。

おかげで大幅に出費を抑えることができるようになったと思います。

３．調味料はお得な物を選ぶ

私がこだわる調味料は、マヨネーズ（キューピー）と円熟味噌（HIKARIMISO）の２つくらい。

その他は、安さを優先して調味料を選ぶようにしています。

自分の舌と相談しながら、こだわるもの以外はお得な調味料をどんどん試してみるのが良いと私は思います！

４．中途半端な野菜は味噌汁へドボン

私の場合、余り野菜を傷ませてしまうことが多かったです。

それを解決すべく思いついたのが、全部味噌汁にドボンしてしまう術（安直）でしたが、おかげでフードロスがほぼ無くなりました。

レシピに悩むこともなく、サラダ感覚で食べられる野菜たっぷり味噌汁は、本当にオススメです！

５．外食したくなったら真似て作る

冒頭でも触れましたが、食費を圧迫する１番の原因は「外食」です。

物価高もあって、１週間分の食費が飛びかねない外食へ気軽には行けなくなってしまいました。

ということで、外食が恋しくなった時、私は自分で真似て作ることで、外食費を節約するようになりました！

普段の食卓ともしっかり違いが生まれるので、満足感がアップすること間違いなしです！

以上、５つご紹介した食費節約術は、いかがでしたでしょうか。

Youtube動画では、この他たくさんの節約術をご紹介しておりますので、ご興味がありましたら、是非遊びに来ていただけると嬉しいです！

【チャンネル紹介】

当チャンネルは、ご視聴者様と活発に情報を共有し、共に成長していくことを信条としています！節約上手な皆さんと交流できるのを楽しみにしています！