ご訪問ありがとうございます。保育園へ通う長女（4歳）と次女（3歳）とお出かけが趣味のホクトです。

浦添市役所近くにある筆者行きつけのケーキ屋さん『アトリエアンプティプー』。7月から8月にかけお誕生日が続きホールケーキを3つ、シュータワーとしてシュークリームを20個注文しました。特別な日にも注文したいケーキ屋さんを紹介させて頂きます。

フルーツ系のみならずチョコレート系もお勧め♪『アトリエアンプティプー』のお誕生日ケーキ

場所は浦添市安波茶。浦添市役所に向かう坂道の途中に店舗があります。浦添市立図書館へ曲がる道とは反対の方の道沿い。今年の3月で開店して1年を迎えたケーキ屋さんですが人気は未だ健在。筆者もお気に入りで合計11回目の訪問。5月から通い始めていますが筆者の体重は3キロ増えました。

季節の旬のフルーツを使ったカットケーキも人気ですが今回お勧めしたいのはホールケーキ。7月から8月にかけてお誕生日ラッシュだったので「そうだ！フレーバー違いで頼んでみよう！」と全てアンプティプーのホールケーキをチョイス。結果、みんな笑顔になりましたが筆者の体重は爆増。一人で食べていないことは弁明させて頂きます。

愛する次女3歳が選んだ『ガトーショコラ』こってり濃厚チョコレート味

詳細は7月21日掲載のこちらの記事を。濃厚なチョコレート味ですが上にはたっぷり生クリームが。どこから食べてもチョコと生クリームが一緒に楽しめます。筆者は10：10（ケーキ：生クリーム）で食べたい派。したがってこの溢れんばかりの生クリームの量には大満足でした。濃厚ながらしっとり食感も。濃厚なチョコを口いっぱいで堪能できます。

今年還暦のホクト母が選んだ『オレ・オーレ』チョコレートの層とクリームが特徴

いつもお世話になっているホクト母。今年還暦を迎えますがふとしたコメントがツボにはまります。そんな大好きな母が選んだケーキはチョコレートのスポンジとクリームが両方楽しめる『オレ・オーレ』。様々な味のチョコレートを堪能したい方にはこちらもお勧めです。ガトーショコラと比較してずっしり感は控えめ。筆者の言葉足らずで美味しさを皆様にお伝えできないと申し訳ないので「断面図の掲載許可をぜひ…！』と注文前に確認済み。ふわふわスポンジとチョコの両方を楽しみたい方はぜひ。

タルト生地とたっぷりフルーツを堪能したい方はこれ！【タルトフリュイ】

子供たちの習い事の先生へのお誕生プレゼントもアンプティプーのケーキに。こちらは1サイズのみの展開。サクサクのタルト生地にたっぷりフルーツが乗っています。筆者が注文したときはちょうど桃の季節だったので桃も鎮座。イチゴにキウイ、グレープフルーツにオレンジ。たっぷりのフルーツは落ちないようシロップでコーティングされています。実はタルト生地の上にはカスタードクリームも。ジュワッとしたフルーツの甘酸っぱさと濃厚なカスタードクリーム、サクサクのタルト生地の味と食感を楽しみたい方はぜひ。先に紹介したケーキ2種と比較してボリュームは控えめなので大人が楽しむケーキです。

シュータワーが販売なかったので積み上げました！フルーツが苦手な妹の誕生日ケーキ

夏に帰省していた筆者妹はフルーツが苦手です。そんな妹にもお勧めしたいと思いついたケーキはシュータワー。大人4名、子供5名で取り分けることも考え初の試みとして注文してみました。その数合計20個、お値段は5,000円（250円×20個）。当初は歳の数だけ購入も検討しましたがアンプティプーの製造数は限られているため自粛。結果、1人1個で満足だったので翌日まで持ち越す結果に。購入した当日はザクザクのシュー生地が楽しめます。翌日にはカスタードクリームの水分を吸って柔らかめのシュー生地に。これはこれでたまらなく美味しいのでお勧めです。しかし1点注意すべきことはその食感。シュー生地が柔らかくなることで非常に軽い食感と舌が錯覚。簡単に3個完食してしまうので自制心が求められます。1個単位で購入可能なので大人数での取り分けや予算の幅を調整したい方はぜひ。