「チーズケーキ」と聞いてまず想像するのは、生菓子で要冷蔵タイプのチーズケーキではないでしょうか。

しかし実は、常温で売られていて、焼き菓子のようなチーズケーキも存在します。

今回紹介する「ベイクドチーズケーキ」は、まさに焼き菓子タイプのチーズケーキです。

こちらは山崎製パンが製造している商品です。

スーパーのスナック菓子コーナーで見つけました。

中には手のひらに収まるくらいのサイズのケーキが8個入っています。

よく見るチーズケーキとは違います。

気泡があって、パンのような質感です。チーズケーキというよりはパウンドケーキのような、あるいはカステラに近いでしょうか。

中身のケーキだけ見ると、これが「ベイクドチーズケーキ」という商品名であるとはまったく想像できません。

味も食感もパウンドケーキに近いです。

ふわふわの食感で、バター系の風味のチーズのような乳製品の風味をほんのり感じられます。

チーズ感はそれほど強くはありませんが、スナック菓子としては申し分ない美味しさです。

「これってチーズケーキっていえるの？」そんな風に思う方もいるかもしれませんが、これも正真正銘チーズケーキです。商品名が「ベイクドチーズケーキ」であり、チーズも使われています。そしてケーキです。

チーズケーキには色々な形、種類があります。普段よく見る生菓子タイプのチーズケーキも、こちらのような菓子パンのようなチーズケーキもどれもチーズケーキです。

このようなバリエーションの豊かさもは、チーズケーキの魅力の1つでもあります。このベイクドチーズケーキをきっかけに、色々なチーズケーキを楽しんでみてください。