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2024年12月3日、セブン-イレブンが新商品「エリックサウス 稲田シェフ監修 シュクメルリ（645円）」を発売しました。
南インドカレーの名店「エリックサウス」の稲田シェフ監修のコンビニ弁当です。
「シュクメルリ」は、にんにくとチーズがたっぷり入ったクリームソースで鶏肉を煮込んだジョージアの伝統的な家庭料理です。
シンプルでスパイス感のあるソースの本格的な味わいを楽しめます。
販売地域は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、島根県、広島県、山口県です。

原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは637kcal、重さは容器を含めて394gです。

電子レンジで温め、開封すると、クリームソースとバスマティライスが仕切られています。
コーンスープのような甘い香りが食欲をそそります。

仕切りをはずすと、シンプルな見た目の「シュクメルリ」です。
にんにくやチーズなどを使用したクリームソースは、鶏肉が入ってブラックペッパーが少しかかっています。

クリームソースを食べると、バターのこってり感と風味が印象的、にんにくの旨みがきいて、ブラックペッパーのピリッとした風味が良いアクセントです。
肉々しい鶏肉は、しっかり味付けされ、皮の甘みを感じます。
パラパラした程よい歯ごたえのバスマティライスを合わせて食べごたえがあります。
全体としては、バスマティライスに対してクリームソースが少なめです。

「エリックサウス 稲田シェフ監修 シュクメルリ（645円）」は、話題性のあるコンビニ新商品です。
気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。

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【セブンイレブン】エリックサウス 稲田シェフ監修 シュクメルリ【新作コンビニ弁当】（外部リンク）

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