「珈琲哲學つくば大穂店」といえば、洋館のような可愛らしい外観が特徴のお店です。パスタやピザといったフードメニューが充実しており、コーヒーもとてもおいしいと評判のレストランでした。

その珈琲哲學つくば大穂店が、なんと2023年3月21日(火)で閉店していました。人気があったお店だけに、今回の閉店を残念に思っている方も多いのではないでしょうか。

18年もこの地で営業していたのですね。筆者がお店を訪れたのは2023年3月27日なので、すでに閉店してしまっていたのですが、珈琲哲學つくば大穂店の看板のところに新しいお店がオープンするという情報が。

跡地にできるお店は「ビビアーナ」というパスタとピザのお店だそうです。オープンは4月下旬とのこと。珈琲哲學つくば大穂店が閉店してしまったのはとても残念ですが、新しくオープンするお店を楽しみに待ちたいですね。

ビビアーナの正確なオープン日など、お店の正確な情報が分かったら、またお知らせしたいと思います。

【ビビアーナ】
・オープン予定日：2023年4月下旬ごろ
・住所：茨城県つくば市大曽根3507