可児市帷子新町にある「和菓子工房 玉冨久（たまふく）」さん。

岐阜県東濃地方特産の「栗」を使った和菓子を中心に、四季折々の品を販売されています。　

栗を使用した商品は、期間限定で販売される店舗も多いですが、玉冨久さんでは季節問わず、栗を使用したお菓子を購入することができます。

これからの季節にピッタリな、葛を使用した、溶けない葛もちアイス「 くずバー」

みかん・もも・パイナップル・りんご・いちご・ぶどう・メロン・レモン・ラムネ・チョコレート・お茶・あずき・栗きんとん・季節物 梨と種類豊富！　具材がたっぷり入っているくずバーです。

今回は、「お茶」と「栗きんとん」のくずバーを購入しました。

お茶のくずバーは、お茶の他に小豆がたっぷり入っています。　美味しいお茶の味がシッカリと味わえて、抹茶好きにはたまらない！　（抹茶好きな筆者は、抹茶味の商品を多々食べていますが、このくずバーのお茶の味はすごく好みでした）

栗きんとんがたっぷり使用されたくずバーもすごく美味しい！
栗きんとんの塊と、細かい栗も混ぜ込まれています！　お茶も栗きんとんも、どちらも高級感のあるくずバーでお勧めです！

凍った状態で食べると、シャリシャリ。溶け具合で変わる食感も魅力的な商品です。（プルンプルンの葛の食感を是非味わってほしい）

くずバーの他にも、さまざまな和菓子が販売されています。どれも美味しそう！　気さくな店主さんに、商品説明をうけながら選ぶのが楽しい♪

餡子と栗きんとんが、もちもちの求肥でつつまれている「栗大福」

餡子が好きな人には「栗大福」栗きんとんの味をシッカリ味わいたい人には、餡子が入っていないタイプの「栗粉餅」がお勧めです♪

「可児ことば」しぶ皮ごと密漬けした栗を、黄身あんで包み桃山の生地で焼き上げたお菓子。
「玉栗」大粒の栗を丸ごと包み込み、玉子の黄身、練乳で焼き上げたお菓子。（玉冨久さんの代表銘菓の一つ）
「栗花」栗きんとんを餡にしたお菓子。他にも、梅の実、姫こうほね などなど、多種類購入しました。個別包装も、それぞれ全部素敵です。

単品で注文しても、御遣い物用に箱に入れて包装してもらうことができます。
（とても綺麗に梱包していただけました）

「農林水産大臣賞」「大臣栄誉賞」「最高名誉賞」と書かれた賞状などが飾られていました。　これだけ美味しい和菓子なら受賞も納得です。

素材の旨味を生かして、丁寧に作られた美味しい和菓子がいっぱい！
贈答用に、ご自分用に、玉冨久さんをぜひご利用ください♪

和菓子工房 玉冨久（たまふく）

所在地：可児市帷子新町２丁目５５
電話：０５７４－６５－２０８４