【秋田県にかほ市】まさえんzero第２章！「caffe CODA」でとろ～りアツアツドリアを頬張ろう
こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。
2023年の夏ににかほ市象潟にオープンしたピザ屋「まさえんzero」にはもう行かれましたでしょうか。
東京やイタリアで高い評価を得てきたシェフ・篠原さんが腕をふるうピザのおいしさはもちろんのこと、その気さくなお人柄も相まって、多くのお客様が訪れる場所となっています。
篠原さんがこの地でやりたいこと＝第６章までのプランをお聞きしたのは、昨年の８月初旬のこと。第１章がピザ屋だったのですが、それから１年も経たずに「第２章が始まりました」というご連絡をいただき、その実行力には驚いてしまいました！
それでは、「まさえんzero」の第２章：アツアツのドリアが楽しめる「caffe CODA」を早速ご紹介いたします。
ピザのお店「まさえんzero」
「まさえんzero」があるのは、にかほ市象潟の小滝地区。旧上郷小学校の近くです。JR象潟駅からは車で約10分、日本海東北自動車道の象潟ICからは車で数分の県道58号線沿いにあります。こちらの白い建物が目印です。
ドリアのお店「caffe CODA」
「まさえんzero」と同じ敷地内にある、こちらの茶色の建物が「caffe CODA」です。2023年12月下旬にオープンしました。
小麦を使ったピザの店「まさえんzero」とは対象的に、お米を使って和の旨味をいかしたものを楽しめる場所を...ということで、ドリアの店「caffe CODA」をつくったそうです。
扉を開けて一歩中に入ると、もうおしゃれ！かわいいバイクもあります。
床、壁、天井は緑で覆いつくされていて、ちょうど今は冬で外に色が少ない時期なこともあり、なんだかパ～ッと明るい気持ちになれます。
インテリアがお好きな方は、ぜひこの入口をスタートに店内の全方向をご覧ください。ここはまだほんの序の口です。
おしゃれでセンスのいい店内
さて、店内に足を進めると...木がふんだんに使われている優しい空間が目の前に現れました。
篠原さんによると、木のぬくもりと人の心の温かさに包まれるような空間を演出したそうです。一瞬にしてそれが伝わります。
そして絵画や写真、自転車やバイク等など飾られているものひとつひとつがかっこいい！
どこを切り取っても素敵なのです。家具や照明、雑貨などはほとんどがイタリア製とのこと。写真はたくさん撮ってきたのですが、ここには載せきれないので、ぜひ実際に足を運んで見て感じていただければと思います。
暖炉もありました。どこか海外の国にいるような気もしてきました。１日中ここでのんびりしていたいわ～。
こちらはカウンター席です。この日は天気が良く、青空も鳥海山も見ることができました。この他にソファー席が３ヶ所、店内中央にはテーブル席がありました。
新メニューはドリア！
今回「caffe CODA」で提供されるのはドリアです。取材時は６種類ありました。
・キーマ（ひき肉、たまねぎ、カレーソース）950円
・Wビヨーン（餅、ベーコン、トマトソース）1,100円
・三種きのこボルチーニ（しめじ、舞茸、マッシュルーム、クリームソース）1,200円
・カルボナーラ（ベーコン、温玉、クリームソース）1,300円
・ジェノベーゼ（エビ、ベーコン、ポテト、バジルソース）1,400円
・デミグラスハンバーグ（ハンバーグ、赤ワインソース）1,400円
いや～、どれもおいしそうで選べないー！
オープンから１週間しか経っていなかったのですが、篠原さんのお話ではすでに全種類制覇した強者さんもいらっしゃるとか！でも、それ、すっごくわかります。
注文と支払いは「まさえんzero」の白い建物で行います。すなわち、ドリアとピザを一緒に注文することも可能です。
アツアツ＆とろ～り！
ピザも絶品なので食べかったのですが、今回はドリアのみで我慢しました（笑）
しばらくすると、先に卓上コンロが運ばれてきました。固形燃料の炎がゆらめいています。アツアツを保ったまま食べられるようにと考えられたそうです。
こちらは「三種のきのこボルチーニ」です。きのこの旨味が口の中に広がります。
ちなみにドリアもピザ釜で焼いているのだそうです。
見てください、この湯気！暖冬とはいえ、それなりに寒い冬。アツアツのものを食べるのは幸せなひと時ですよね。
ゆっくり食べてもチーズはトロリとしたままでアツアツ。最後のひと口までドリアを堪能することができました。
看板メニューの「キーマ」はこちら。運ばれてきた瞬間からカレーの香りにノックアウト。カレーとチーズと肉とお米って、最高の組み合わせ。とってもおいしかった～！
今回は夫も同行したのですが、食べ終わってすぐに次に来た時はどれを注文しようかという話し合いが始まりました（笑）
一緒に行く方がいる場合は異なるメニューを注文して、シェアするのもおすすめです。
サイドメニューも
ピザは我慢したのですが、サイドメニューはいただいております。
こちらは「イタリアンポテトグリル」と今回初めて食べてみた「ポテトサラダ」です。この「ポテトサラダ」の濃いピンク色、ビーツが使われています。レモンの酸味も効いていて、さっぱりしていておいしかったです。
ちなみに今後、スイーツも展開予定とのこと。どんなスイーツなのかな。またひとつ楽しみが増えました。
まだまだ続く...篠原さんのプラン
昨年末にこの第２章が始まったばかりですが、もうまもなくすれば第３章も始動するとのこと。次はバイク関連のお店だそうです！
「caffe CODA」に行けば、第３章の一端を垣間見ることができます。特別バイクが好きなわけではない私でもちょっと興奮しちゃいました（笑）
ピザもドリアもおいしくて何度も行きたくなるし、人にも勧めたくなるし、篠原さんのプランを知れば知るほどワクワクが止まらなくなる、「まさえんzero」はそんな場所です。
この「おいしい＆楽しい」がたくさんの方に広がっていったらいいなと思います。
【まさえんzero・caffe CODA】
住所：秋田県にかほ市象潟町小滝字浜道8-1
電話番号：0184-74-7420
営業時間：11：00～17：30（L/O）※冬季は17：00まで
定休日：月曜、第４火曜
駐車場：あり
公式ホームページ（外部リンク）
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※本取材では「まさえんzero」のオーナーシェフ 篠原様のご協力により、お食事を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
