【福岡市中央区】暑さに負けるな!タイ政府商務省認定の本場の料理で“スパイシーなおひとり様ランチ”
晴れた日の日中は、気温が30度を超える日もでてきましたね!水分補給をしっかりしながら、元気に夏を迎えたいと思っているtrip cameraです。
今日は、大名で長く楽しまれているタイ料理のお店「ガムランディー」を紹介します。
タイ政府商務省認定のお店
「ガムランディー」はタイ政府商務省認定店。タイの調味料を使用し、品質管理やサービスなどの高評価で認定されている店舗です。お店前の旗にも、認定店であることが明示されています。
お店に入ると、タイ。厳密に言うと入る前から日本から旅に出た気分です。
タイ風の木の装飾のドア周りや窓から連想の、タイ料理にワクワク。
実は、以前空芯菜の時期になるとお店の“空芯菜の炒め物”を食べるために飲みに来ていた私。10年以上前が、懐かしくもなりました。
店内のディスプレイに、訪れる楽しみを感じる時間
お店に入るとすぐに日本では見ないランプやイラストがありました。数年旅行に行けない人には、アジア旅行に行った気分になるワクワク感が持てるディスプレイ。
階段を降りて、地下がお店になっています。その階段を降りるときには、右手にはタイで生息してそうな植物。元気にぐーーーんと伸びて成長していました。ワイルドさが、食事前に活気をもらえますよ。国旗や並ぶ調味料にも、ワクワク。
雰囲気が出ています。
器やグラスも、タイ仕様
テーブルに案内されると、カウンターにはブルー&ホワイトのタイ食器が重ねてありました。
タイ料理といえば、この食器。セラドン焼き。
飲み物もセルフで、ポットとグラスがテーブルに置いてありました。キンキンに冷えたお冷をこのグラスに注ぐと持つ時も冷たくて気持ちが良いです。
初夏に負けない、トムヤム麺セットを注文
ランチプレートと迷いましたが、初夏に負けないスパイシーな麺が食べたくて“トムヤム麺セット(890円)”を注文しました。
注文は、テーブルに置かれたQRコードを読み取ってオーダーをします。
注文後5分ほどで運ばれてきた、セットのサラダとミニやきめし。
サラダは、テーブルにあるドレッシングをかけて頂きます。
何やらスパイシーそうなドレッシングの色。かけてみると、ほどよいピリッとした味のドレッシングがシンプルなサラダに彩りを与えてくれました。
やきめしは、普通の茶碗よりはひとまわり小さめのお椀ですが量はそこそこありました。
タイ米にシンプルにたまごを入れて作るやきめしで、程よくお腹を満たしてくれます。
そして、トムヤム麺が運ばれてきました。
タイの風を感じる見た目!オレンジのスープとグリーンの葉もののお野菜にワクワクします。
エビもいくつか見えて、これぞタイ!そして、ヌードルもさらにタイ!
タイ料理は、美味しさに合わせて見た目にも食欲を感じられるところが推しのポイントです。
頂いてみると、エビ好きの私にはたまらないプリップリなエビ。
3尾以上入っていますよ。
そしてヌードルは、お米の麺。
食べ応えのある麺がスパイシーなスープとよく合って、これでもかと箸がとまらずにラストスパート。スパイシーですが、食べたくなるヤミつきさがあります。それでも、食べたあとはスッキリしているのがガムランディーのスパイス料理の良さ。
また食べに行きたいです。
ランチセットが人気
お店に伺ったのが、平日の12時30分頃。女性グループも何組かテーブル席で賑やかでしたが、意外と多いのが“おひとり様ランチ”。カウンター席が代わり代わりのおひとり様が常時5名ほどランチを楽しむ様子が印象的でした。年齢も性別もバラバラで万人受けのランチだと実感しました。周りを見ると、ランチプレートを注文する人が多かったです。
私も次回は、大人気のランチプレート(920円)を食べに行きたいと思います。
梅雨と暑い夏を元気に乗り切る、楽しいガムランディーのランチ。タイに小旅行をした気分で、“スパイシーなおひとり様タイランチ”を楽しみに出かけてみてくださいね。
【詳細情報】
ガムランディー大名本店
住所:福岡市中央区大名1-1-20 南風ビルB1F
電話番号:050-5868-2122
営業時間:11:30〜14:30LO,17:30〜23:00LO
定休日:不定休
SNS:Instagram