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三宮駅から徒歩4分!必ず立ち寄る【食パン専門店】のふわもち食パン

アイビーパン活ライター

今日も、美味しいパンで1日がスタートしたアイビーです!

私はパン屋さん巡りが大好きで、雑誌やSNSで情報を得てはいろいろな店に足を運びます。
新しいパン屋さんに行くと、食べたことがないパンや、パンと具の組み合わせ、工夫された商品説明などを見て、わくわくした気持ちになります。

そんなパン屋さん巡りが好きな人でも、繰り返し行くお気に入りのパン屋さんってありませんか?

そのお店のパンが好き、雰囲気が好き、特別好きなパンがある、アクセスが便利……理由はさまざま。

私にも、お気入りのパン屋さんがあります。

この先どこかに引っ越すことがあっても、このお店にだけは通いたい!
通えるところじゃないと引っ越さない!

というほどお気に入りのパン屋さん。

今日は、私が三宮に行くたびに必ず立ち寄る食パン専門店【フラワーベーカリー】を紹介します。

食パン専門店 フラワーベーカリー

フラワーベーカリー外観
フラワーベーカリー外観

地下鉄三宮駅から北へ徒歩4分、北野坂沿いにある食パン専門店フラワーベーカリーです。
JR三ノ宮駅から歩いても7分ほどで到着します。

地図はこちら ↓ (※Google Mapが開きます)
https://goo.gl/maps/gsAW14daMn1qDbEC6

食パンが並ぶ棚
食パンが並ぶ棚

フラワーベーカリーさんは、食パン専門店。

販売されている食パンは1種類で、2斤(税込み790円)、1斤(税込み395円)、1斤4枚切(税込み395円)、1斤5枚切(税込み395円)、1斤6枚切(税込み395円)のみ。

入り口付近にレジがあり、左側に食パンが並ぶ棚、レジの向こうに厨房という小さなお店です。

お店の周辺にはパンの香ばしい匂いが広がっていますので、お店に近づくとすぐわかりますよ!

食パン2斤

食パン2斤(税込み790円)
食パン2斤(税込み790円)

私がいつも購入するのは、この2斤(税込み790円)です。
2斤を買っても、3日持つか持たないか……(笑)

なぜなら、家族全員、いつも以上に分厚くスライスして食べるから。

フワラーベーカリーさんの食パンは、マーガリン・ショートニング不使用、国産小麦にこだわったモチモチの食パン。

食パン(内側)
食パン(内側)

私が食べたことがある食パンの中でもグンを抜いて柔らかいのが特徴です。

持ち帰る時は、慎重に慎重を重ねて扱わなければ、形が崩れてしまう柔らかさ!

実は2週間ほど前に紹介予定でしたが、持ち帰りに失敗してしまってパンの形が崩れてしまいました。
(フラワーベーカリーさん、ごめんなさい。)

水分が多いのか、どっしりしています
水分が多いのか、どっしりしています

それほど柔らかく、ふわもち食感のしっとりした食パンなので、とにかく家族みんな食べるペースが速い!

あっという間になくなります。

食パンを分厚くきっていただきます!
食パンを分厚くきっていただきます!

私はトーストした食パンが大好きなので、基本的にあまりそのままで食べることはないのですが、フラワーベーカリーさんのパンだけは真剣に悩みます。

バターが染み込んだトーストも美味しい!
バターが染み込んだトーストも美味しい!

そのままで、この柔らかさを味わいたいような、トーストしたいような……。

外側(クラスト)は柔らかいので、そのままでも非常に食べやすく美味しい食パンです。
舌触りも絹のようにツルっとしています。

トーストすると外側がパリッと、内側(クラム)がよりふわっと、バターの染み込みもいい感じ。

トーストした時の、外側と内側の食感違いがまた、たまらない美味しさです!

「この食パンでサンドイッチを作ったら、どんな味になるんだろう?」

と思ったことは何度もあるのですが、パン切り包丁を使っても柔らかすぎてうまく薄くは切れない。
サンドイッチにするなら、やはり厚みのあるパンになるので、ハンバーガー並みの厚さになりそう……と考えている間に、毎回2斤がなくなります(笑)

毎日食べても飽きない美味しさ!

フラワーベーカリー外観
フラワーベーカリー外観

フラワーベーカリーさんの食パンに出会って、朝を迎えるのが楽しみになりました。
なんだか1日がとてもいい気分でスタートできそうな気がするんです。

ふわふわ・もちもち系の食パンがお好みの方は、ぜひ一度フラワーベーカリーさんの食パンをお試しくださいね^^

◆フラワーベーカリー◆

【住所】兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-2 YKビル1F
【アクセス】地下鉄三宮駅から北へ徒歩4分   
【Google Map】https://goo.gl/maps/7RfH8e5LTYwNcojD7
【営業時間】---
【定休日】不定休(※公式Instagramをご覧ください)
【公式Instagram】https://www.instagram.com/flower_bakery_kitano/

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パン活ライター

パン屋巡りが大好きで、ほぼ【食べる専門】のパン活ライターです。パンイベント、パン屋巡り、カフェのパン、パンメーカーなど、パンにまつわるあれこれを記事にします。パンに詳しくなりたくて、パンシェルジュ検定2級を取得。皆さんの毎日が美味しいパンで彩られるような記事をお届けしていきます。現在、全国のご当地パンお取り寄せ企画を継続中。ぱぱんがパンまつり!どうぞよろしくお願いします

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