こちらは、「ハコビバHAKOVIVA」の中にある「千秋庵菓寮」です。

「千秋庵」は、創業160年を迎える歴史あるお店です。

「千秋庵菓寮」では、実演スペースが設けられており、作り立てのお菓子をいただくことができます。

今回いただいたのは「生どら」です。

「生どら」は、定番の小豆・抹茶・苺と、季節限定のりんごを注文しました。

カフェスペースも設置しており、＋200円で緑茶かほうじ茶とセットにいただくこともできるようでしたが今回は、テイクアウトさせていただきお店のすぐ前にあったイートインスペースでいただきました。

職人の方が手焼きしたふわふわの生地に自家製のあんと特製クリームがはさまっています。

焼き立てのどら焼きの皮はほんのり温かく、固めのクリームと甘さ控えめの粒あんがよくあいます。

果物を使用したりんごやイチゴの「生どら」は、爽やかな酸味と甘みがアクセントとなっていてさっぱりといただくことができました。

毎月第3週目の金曜日・土曜日・日曜日に満60歳以上の方を対象にした「シニアDAY」が行われているそうで、開催日に来店し当日に持ち帰りやお買い上げをすると5％還元されるそうです。

※本人確認の証明（生年月日が記載されている証明ならどれでも結構だそうです）ができる方に限ります。

※開催日が変更になるときもあるそうです。

「開運招福」と書かれたポチ袋もいただきました。

中にはお正月らしい招き猫・小判・打ち出の小づち・タイの和三盆の干菓子が入っていました。

店舗情報

千秋庵菓寮

住　　所：函館市若松町12-8

電話番号：0138-27-3472

営業時間：10:00～18:00

　　　　　※カフェ　ラストオーダー　17:30