こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

ザ・リッツ・カールトン大阪の１階 ザ・ロビーラウンジでは、「クリスマスアフタヌーンティー “マノロ ブラニク クラフタヌーンティー”」が開催されています。

期間限定でマノロブラニク(Manolo Blahnik)とのコラボレーションです。

女性の憧れ“世界で唯一走れるピンヒール”と人気の高いシューズブランド、今回で3回目のコラボです。テーマは「クラフト」と「フェスティブ」。

マノロ・ブラニク自身が監修した様々なメニューがアフタヌーンティーで楽しめます。

《クリスマスアフタヌーンティー “マノロ ブラニク クラフタヌーンティー”の詳細》

スイーツ

◇ココナッツライム・ポルカドットムースケーキ

◇ストロベリークリスマスオーナメント

◇ストロベリーシュークリーム

◇ピスタチオ抹茶パウンドケーキ

◇ストロベリームースフロマージュ

◇ストロベリーホワイトチョコレートマカロン

セイヴォリー

◇アスパラガスとゴートチーズのタルト トマトピクルス クリームチーズ

◇海老のエスカベッシュ 海老 ブリニ 玉葱 にんにく ローズマリー オリーブオイル ヴィネガー ケッパー キャビアロリ スパイス

◇イベリコハム カブラレスチーズ ストロベリー レッドソレル

◇サーモンマリネのロールサンド 紫キャベツ 人参 卵 ピーテンドリル ベルローズ 竹炭チュイル

スコーン

◇バニラスコーン

◇抹茶スコーン

◇マーマレードジャム

◇クロテッドクリーム

ドリンク

◇紅茶、コーヒーからフリードリンク

※グラスシャンパーニュ、お土産(シグネチャーアフタヌーンティーのみマカロン３個）付きプランもあり

《Gayaの食レポ》

ケーキスタンド の上段には美しいスイーツが並んでいます。

マノロブラニクの靴のイラストが描かれたチョコレートがトッピングされているのは、ストロベリーシュークリームとピスタチオ抹茶パウンドケーキ。

白にグレーの水玉模様、アラザンがトッピングされているのはココナッツライム・ポルカドットムースケーキ。見た目の可愛さ、風味豊かなココナッツの味わいも素晴らしいです

オーナメント型のスイーツもあり、ラウンジにもロビーにも大きなツリーが登場しているので、クリスマスムード満点です

セイボリーは赤や緑のクリスマスカラー、そして海老やサーモン、イベリコブタなど豪華な食材と特別感ある綺麗な盛り付けです。

スコーンはプレーンと抹茶の2種、紅茶やお料理に合わせて頂きました。

紅茶はザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーの他、ホリデーシトラス、アールグレイ、人気のロイヤルミルクティー、そしてコーヒーなど種類を変えてお代わり自由

ヨーロッパの邸宅のようなラウンジではピアノ演奏などもあり、優雅なティータイムを堪能できます。クリスマスというスペシャルなシーズンは是非、ザ・リッツ・カールトン大阪に立ち寄ってみてくださいね

（取材協力　ザ・リッツ・カールトン大阪）