【一宮市】金沢出身のママが考案☆一宮市のcafeで680円でホッと満たされた『加賀棒茶出し茶漬け』
こんにちは!地域情報エキスパートライターのにったようこです。愛知県一宮市にある名鉄一宮駅「名鉄百貨店一宮店」は、2024年1月31日をもって長年ファンに惜しまれながらの幕引きで、地元のローカルニュースにも大きな話題を呼びました。
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ちょっと気になるお店を発見
さて、一宮駅には東側と西側にそれぞれロータリーがあり、東側には真清田神社に繋がるアーケード商店街の店舗が比較的多いです。しかし西側にはそんなに目立つ店はないのですが、ちょっと気になるお店を発見したのでご紹介したいと思います。
8cafe yucchi 「エイトカフェ・ユッチ」
駅西のお洒落な「金沢cafe」
閉店セールで賑わう「名鉄百貨店一宮店」に行く途中に、気になる真っ赤なランチの登り旗を発見したのでちょっと入ってみることにしました。
ちょっと勇気をだして
実は、外からは店の中の様子が伺い知ることができない「8cafe yucchi」。
でも、ちょっと勇気を出して中に入ってみることにしました。看板メニューに書いてある「焼きおにぎり茶漬け」が気になる筆者でありました。
「いらっしゃいませ~♬」
中に入ると、暗がりの店内のカウンター席にはお客様がズラリ!
可愛らしい雰囲気のママさんが席に案内してくれました。着座して見上げるとお酒がズラリと並んでます。
夜はBar。昼はcafe。
8cafe yucchi 「エイトカフェ・ユッチ」
カウンター越しのママにお話しを伺いました。ここは6年ほど前から夜営業している「駅西酒Bar」です。
ママは、以前はここでスタッフとして勤務していたそうですが、かねてより「自分でcafeをやりたい」という夢があったそう。オーナーのご厚意で、昼間の時間帯の店舗を貸してくださるということになり、2023年1月に「8cafe yucchi」をオープンできることになったそうです。夢が実現できてうれしいですね♪
焼きおにぎりの「加賀棒茶出し茶漬け」
一宮市で加賀料理が食べられる!?
小腹が空いていた筆者は、看板メニューの「焼きおにぎり茶漬け」を注文しました。正式な名称は「焼きおにぎりの加賀棒茶出し茶漬け」と言うらしいです。
なぜ「加賀」?と聞いてみると、ママさんは金沢のご出身とのことで、金沢の「加賀棒茶」を使った料理を考案し提供していて大人気の様です。
「加賀棒茶」は石川県ではポピュラーなお茶だそうですが、この愛知県ではあまり聞いたことがないですよね。ママはこの「加賀棒茶」の美味しさをもっと知って頂きたいという思いでメニュー化したそうです。
しっかりと味の染み込んだ香ばしい焼きおにぎりが2つと、お茶漬けに入れるトッピングの昆布屋、梅干し、ワサビ、ゴマ、焼麩がセットになっています。
香ばしく焼いた「焼きおにぎり」
では「加賀棒茶」を注いでいただきます。
「ほっ」とする味
可愛い「お麩」がアクセントで、見た目もキュートなお茶漬けです。濃いめの番茶のような香ばしさと、しょうゆ味の焼きおにぎりのうま味が溶け出してちょうど良い風味のスープとなり、とても美味しくて小腹が満たされました。
箸置きもママさんの手作り。金沢の和のしっとりとしたおもてなしを感じます。
「8cafe yucchi」その他の人気メニュー
「8cafe yucchi」では、金沢出身のママが考案したランチメニューやデザートメニューが他にも盛りだくさんです。少しだけピックアップしてご紹介します。
角煮まぶし・加賀棒茶出し(ドリンク・ミニデザート付き) 1500円(税込)
加賀棒茶セット780円(税込)
上品な甘さのぜんざいセット¥500(税込)
カウンター席のみの小さなスペースのカフェです。ご紹介した「加賀棒茶」のメニューをはじめ、ママ考案の様々なランチ&カフェメニューがあります。ぜひ立ち寄ってみてくださいね☆
※この度は2024年1月1日の石川県能登地方を中心とする地震災害に見舞われた方々にお見舞いを申し上げます。
概要
「8cafe yucchi」
住 所 愛知県一宮市平和1-2-1
電 話 0586-46-6880
営業時間 水~土、祝前日: 11:30~15:00
定休日 月、火、日、祝日
駐車場 あり
支払 paypay 可
JR東海道本線尾張一宮駅西口より徒歩約6分/名鉄名鉄一宮駅西口より徒歩約6分
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