JR中央線、中野駅から徒歩7分ほど、中野セントラルパークに併設されているレストラン「bistro&grill me at park」のチーズケーキを食べてみました。

「bistro&grill me at park」は、肉料理を中心としたレストランです。今回はランチとディナーの間のカフェタイムに利用し、ケーキとカフェラテをいただきました。今回注文したのはチーズケーキですが、ガトーショコラやタルトもあります。

タイプとしてはベイクドチーズケーキです。

細身で、ホイップクリームとベリー、ミントのトッピングがあります。またお皿にはココアパウダーと粉砂糖の装飾もあり、レストランデザートらしいおしゃれで上品なビジュアルです。

食感はねっとりした舌触りの中にやや気泡があって「ふわっ」とした感じもあります。やわらかい口当たりで、思わずほっこりします。丁寧に作られていることが口の中から伝わってきます。

味についてですが、けっこうしっかりチーズの味を感じられます。クリームチーズ以外にも何か、熟成タイプのコクがあるチーズを使っているのではないでしょうか。

デザートにはもちろんのこと、オードブルにも出せそうな味わいです。

さすが様々な料理を提供するレストランといった感じで、チーズの味を生かした風合いになっています。

チーズの味を楽しめるチーズケーキが好きな方におすすめです。

ちなみに今回は休日の昼過ぎに訪問したのですが、並ばずに利用できました。休日の中野駅周辺で、さっと利用できる店はとても貴重なのではないかと思います。