2023年11月1日（水）、芝田の四川料理店「熊猫飯店」（高角町に移転）跡地にラーメン店「麺スタイル柴」がオープンしました！

店主の柴田さんは、大阪の人気ラーメン店・創作ラーメンSTYLE林、麺スタイル林で修行され、この度「麺スタイル柴」をを独立開業。以前四日市市に住んでいたことがあり、出店し再び四日市市で暮らしたいという想いで修業をされていたそうです。

11月4日（土）に早速お店に行ってきました！

駐車場は店舗前に4台、店舗隣に8台の計12台分あります。店舗前は他の飲食店との共同駐車場で、「麺スタイル柴」の駐車場には赤のマークがあります。

店舗隣の駐車場は「PACHINKO&SLOT・HOMERUN」との共同駐車場で、「麺スタイル柴」の白い旗が目印となっています。

スタッフさんのお声がけがあるまで、食券は買わずに並んでお待ちくださいとの表示がありました。

お店の外にメニュー表があります。5歳以下のお子さまは無料のお子様ラーメンが食べられるそうです。ありがたいですね！

私がお店を訪れたのは、14時過ぎ。店内にはお客さんはいましたが、待っている方はいなかったので、入り口の扉を開けるとスタッフさんが出迎えて下さり、食券を購入しました。

食券をスタッフさんに渡し、店内へ。

店内写真は食事後の15時前に撮らせていただいたので、他のお客さんは帰られた後の光景です。カウンター席とテーブル席があります。私はテーブル席を利用させていただきましたが、カウンター席にもたくさんのお客さんがみえました。

席に案内していただくと、テーブルにお水を置いてくださっていました。

今回は、「とろとろ赤玉子スタイル醤油」にしました！　艶々の麺に、玉子の黄身と綺麗な薄ピンク色の鶏チャーシュー、三つ葉の彩りが綺麗です。

鶏チャーシューは、「炙り鶏チャーシュー」と「柚子香る鶏チャーシュー」の2種類が乗っています。「炙り鶏チャーシュー」は分厚くて香ばしく、食べ応えあり◎　「柚子香る鶏チャーシュー」は、ほんのり柚子が香る上品な味わいです。2種類のチャーシューが食べられるなんてお得感がありますよね！

赤玉子は黄身がたっぷりでトロトロ。メンマは甘みもあるしっかりした味で美味しいです。

自家製の麺は中太のストレート麺でモチモチ、満足感があります◎　スープはあっさりしていて、柚子の風味がたまらない♪　とても美味しくいただきました。

席に置いてあるこちらのメニューを見ていたら餃子も食べたくなり、「スタイル餃子」を追加注文しました。

待ちきれず1つ食べてしまってからの写真です…。餃子はアツアツ！　ニンニク不使用なので、ランチにもぴったりですね。ショウガの風味が効いていて美味しいです。タレは甘みがあり、餃子とよく合っていました。ごちそうさまでした！

「麺スタイル柴」のInstagramをフォローしてスタッフさんに見せると、とろとろ赤玉子のハーフが無料となるそうですよ♪

この日はあっさりの気分だったので「スタイル醤油」にしましたが、スタッフさんのオススメは「札幌味噌炙り焼豚麺」とのことでしたので、次回はこちらもいただいてみたいです！　メニュー表を見ると、これから販売開始されるメニューもあるようなので楽しみです。

ガッツリのラーメンは苦手という方や、女性も楽しめるようなラーメンだと思います。ぜひ召し上がってみて下さい♪

【麺スタイル柴】
住所：三重県四日市市芝田1丁目5-8 芝田コーポラス北1
営業時間：11:00-15:00・18:00-22:00
定休日：木曜日・第3水曜日
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