「業務スーパー」業務スーパーマニアが作る！コールスローサラダ。ベーコンが入ったコクのあるサラダです。
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーのマヨネーズ、なんでもできるっ酢を使った
コールスローサラダのご紹介です。
キャベツの千切りは市販のパックのを使いましたので簡単につくれますよ。
材料 2人分 キャベツとベーコンのコールスローサラダ
キャベツの千切りパック 1袋
人参 ３分の1
ベーコン 2枚
オニオンフレーク 少々
パセリ 少々
業務スーパーのマヨネーズ 大さじ3
なんでもできるっ酢 大さじ2
ブラックペッパー 少々
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
牛乳 大さじ1
作り方
人参は千切りにしてレンジで1分20秒加熱してさましておく
ベーコンは細く切りフライパンで焼いておく。
ボウルにキャベツを入れ調味料を入れていく。
マヨネーズ、なんでもできるっ酢、ブラックペッパー、粉チーズ、オリーブオイル
牛乳 レモン汁を入れ混ぜる。
混ざったら加熱しておいた人参とベーコンを入れ混ぜる。
器に盛りオニオンフレークとパセリを振る
献立例
やきとり丼
キャベツとベーコンのコールスローサラダ
きゅうりとみょうがの浅漬け
とうふとわかめのお味噌汁
やきとり丼は鶏のモモ肉を使っています。長ネギは焼き目をつけておくとおいしいです。
モモ肉に塩胡椒して粉をつけて焼く。
やきとりのタレ 2人分
めんつゆ 二倍濃縮 大さじ2
みりん 大さじ1
昆布だし顆粒タイプ 小さじ２分の1
醤油 小さじ1
鶏肉に火が通ったらタレを絡めてください。
業務スーパーのマヨネーズはさっぱりタイプですので
コールスローと良く合います。
ベーコンも加えていますのでコクも出ます。
ぜひ作って見てね。
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文・画像／おうちごはんと日常
