碧南市のスーパーで並び始めた美味しそうないちご。飲食店等でも、いちごスイーツが続々と登場し始めていますね。
錦町にある、昭和10年創業の人気老舗和菓子店「大杉屋弥與八」さんで、この時期になると販売される毎年人気の「いちご餅」をご紹介します♪

うっすら透けてみえるいちごと、コロンとしたフォルムが可愛らしい和菓子「いちご餅」。

お餅はなめらかで柔らかく、口当たりのいい食感が魅力。みずみずしいいちごの酸味と白あんの上品な甘さのバランスが良く、何個でも食べられそうです♪　食材はなるべく地元産にこだわりたいとの想いで、碧南市で作られたいちごが使われているとのこと。

年内は、本日2024年12月31日まで営業されていますが「いちご餅」の販売は終了。年始は、いちごの仕入れがあり次第「いちご餅」の販売を再開し、3月のひな祭りの時期まで購入できるそうです。お店は2025年1月4日より営業されています。

店内では、西尾産のお抹茶(税込250円)がいただけるイートインスペースも。購入したお菓子と共にまったりと一服を楽しめ、心安らぐひとときを過ごせそうです。

他にも、名物の「蒸しどら」や、毎月一日に予約限定で販売される「こよみ餅」など、手土産や来客時にもぴったりな和菓子が豊富に販売されていますよ◎

「大杉屋弥與八」の店主さんこだわりの季節の和菓子を、ぜひ皆さんも味わってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
「大杉屋弥與八」
愛知県碧南市錦町1丁目1−36
営業時間　9:00〜18:00
定休日　月曜、第4月火曜連休
0566-41-0243
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