高知市帯屋町においしい中華そばを提供する「土州屋」というお店がありました。そちらがお店の老朽化と移転のために閉店したのは、2023年9月末のことです。

多くのファンを持つお店だったので、移転のための一時的なものとは言え、SNSでは閉店を残念がる人々の声もありました。

新しいオープン予定が告知されたり、店内の工事が進んでいるだったりと、お店の公式X（旧：Twitter）では移転オープンに向け準備が着々と進んでいる旨が投稿されていました。

そしてついに移転オープンの日取りが決定！　年末の保健所の営業許可の検査が無事に終われば年明けの2024年1月5日に再スタートを切る予定だそうです！

オープン予定地は南はりまや町。「高知市文化プラザ かるぽーと」の西側の道路を挟んで向かいの道にできます。

以前は「麺 鄙屋（ひなや）」といううどん・蕎麦屋さんがあった場所。こちらが新たな「土州屋」として生まれ変わります。

オープンが楽しみだったので時折オープン予定の場所を見に行っていたのですが、着々と工事が進んでいる様にワクワクしました！

移転オープン後の営業時間などの発表はまだありません。以前と同じなのか、それとも少し営業時間帯が変わるのか。また公式X（旧：Twitter）でお知らせがあると思いますので、ひとまずは1月5日になるのを楽しみに待ちたいと思います♪