10分あれば作れる簡単丼レシピ【ニラもやしのあんかけ丼】をご紹介させていただきます。

パパっと作れる丼ぶりレシピは、夏休み中のランチにもぴったり◎

もやしを1袋使った節約レシピですが、食べ応えも抜群ですよ。

思わずご飯をかきこみたくなるおいしさです！

ぜひお試しくださいね。

材料(2人分)

• 豚ひき肉…200g
• もやし…1袋（200g）
• ニラ…1/4束
• ごま油…大さじ1/2
• 水…150cc
• ★醤油…大さじ2.5
• ★砂糖…大さじ1.5
• ★オイスターソース、酢…大さじ1/2
• ★だしの素…小さじ1/2
• 片栗粉…小さじ2
• ご飯…2人前

作り方

①ニラは1.5cm幅に切る。片栗粉は倍量の水で溶く。

②フライパンにごま油を中火で熱し豚ひき肉を炒め、色が変わってきたらもやしを加えて炒める。

③もやしがしんなりなったら、水と★を加え混ぜひと煮立ちする。

④ニラを加え混ぜ、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから回し加えて煮立たせて、とろみをつける。

火を止めてご飯にかける。

とろ～りコク旨な絶品丼もの！

【ニラもやしのあんかけ丼】をご紹介させていただきました。

ニラはキッチンバサミでカットすれば、包丁もまな板も不要で洗い物が減らせますよ◎

とろ～りコクのある甘辛い味付けでご飯もどんどん進みます！

キンキンに冷えたビールとも相性抜群♪

ぜひ、ランチや夜ご飯にお試しくださいね。