どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、コンビニエンスストア・ローソンより4月12日(火)に発売された「バターソース香るふわふわパンケーキ」。

勝手な印象なのだけど、コンビニのパンケーキってどちらかというと、ホットケーキのような薄くてしっかり目の生地が多いイメージがあるのですが、この商品に関しては真逆というか、まさに"THE パンケーキ!"といったビジュアル。もちろん、ホットケーキも大好きなのですが、まさかコンビニでこのタイプのパンケーキが発売される日が来るとは...。

といっても知らないだけで、今までも発売されたことがあったのかも知れませんが、いずれにしてもすごいことです。

見てください、この触れずとも分かってしまうふわっと感。生地にはメレンゲとリコッタチーズが使用されているとのこと。トッピングされているのは、メープルバターソース。このシンプルな構成もいいですね。

レンジで温めてみたところ(500W60秒)、バターソースが溶けて、シズル感が劇的にアップ！あま〜い香りもたまりません...。

生地はふわふわっとしていて、これがコンビニで売られているものとはやっぱり信じ難い...。

ぜひみなさまもローソンに行かれる際はチェックしてみてくださいませー！