コーラを家で作ったことがあるという方は少ないと思います。

博物館の近くにあるお店 MuGi cafe(むぎカフェ)では『作れるクラフトこーら』というコーラ作り用キットが販売されています。

セット内容は砂糖類とシナモン、カルダモン、クローブ、コリアンダーシードといったスパイス類です。

コーラは砂糖と香料でできているのではないかと勝手に思い込んでいた私としては、家でコーラが作れることに驚きました。

スパイスだけでコーラの香りがしていましたよ。

セット内容以外に用意すべきものはレモンと炭酸水だけなので簡単に作ることが可能です。

緑色の粒(カルダモン)をつぶし、すべてに材料を鍋に入れて砂糖が溶けるまで沸騰させるだけと、手順としてはとても簡単です。

冷蔵庫で一晩寝かせて、ザルなどでこしてから炭酸水で割ったらコーラの出来上がりです。

一般的に売られているコーラよりも色が薄いものが出来上がりました。

色味は砂糖の色からできているようです。

飲みなれたコーラに比べてスパイスの香りが効いていますが、確かに味はコーラです。

『作れるクラフトこーら』はむぎカフェのお店や寺町通商店街の三八市で売られています。

親子で簡単にコーラ作り体験ができるので、ぜひ試してみてくださいね。