「日常に着物とラーメンを」「ラーメン起歩 」「兵庫県魚住駅」

今回は兵庫県の魚住駅から。兵庫出身の人以外にはあまり馴染みのない駅名かもしれませんが、わかりやすく説明すると明石駅から3駅西にむかったところになります。

そして駅から10分ほど歩きます。地元でかなり人気のあるラーメン屋さんで私が訪問した日も雨の日にも関わらず10人以上の並びがありました。

外観をしっかり撮りたかったのですが、行列がすごくて諦めました。

もともと二国ラーメンだったお店が独立し、今の営業スタイルになったようでお店の看板等は二国ラーメンを思わせる赤を主体としたものでした。

自分の記憶上では一番のチャーシューの量じゃないでしょうか　笑

本当はここにキムチと大量のにんにくが乗った起歩ラーメン1250円にしたかったのですが人と会う予定があったので断念。すごいビジュアルなので気になった人はこちらからどうぞ　笑

やはり味も二国ラーメンにかなり近い感じがしますが、印象的にはこちらのほうがややあっさりかな？？油分が多くないのでこのチャーシューの量でも胃もたれなく最後まで美味しくいただけました。シンプルな豚骨醤油スープです。

麺はやや短めで最後まで噛みきらずに啜ることができます。もちっとした中太ストレート麺です。

お客様の要望に応えていく結果こうなったんやろなぁと思うのですが、麺の量を細かく指定することができるんです。０．５～2玉と０．５玉刻みでやってくれるのでその日の体調なんかで無理せず食べたり少しだけ多めにできたりと嬉しい気遣い。驚いたのがこれが餃子でもできること　笑　なんと3個190円・6個380円・9個570円・12個760円・15個950円と５段階設定！！　もちろん白ご飯もミニ～大まで４段階設定です　笑

母の友人から勧められた「チャーシューおにぎり」も注文しました！またとんでもない大きさのおにぎりが登場！！笑　中身を見ると大きなチャーシューが二枚も巻き付けてありご飯には鰹節がまぶしてあって食べ応え抜群でした。

カウンターのみでご夫婦かな？？年配のお二人が切り盛りされているあったかい店内は連日大行列。お客様によりそったメニュー表を見るだけでお二人の人となりが伝わってくるそんな素敵なお店でした♪

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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