高松市鍛冶屋町の中央通り沿いというビジネス街に、好きな野菜をカスタマイズして、オリジナルサラダを作ってくれる嬉しいランチスポットが誕生しました！

その名も「カスタムサラダ専門店 Vegetable. Coco （ベジタブルココ）」

同じ入り口には「いい部屋ネット高松中央通り店」の看板がかかっているので見つけやすいです。

お店の入り口には大きく注文の仕方が書かれています。

こちらでは、野菜不足の香川県の人たちにたくさんの種類の新鮮野菜をとってほしいということで、毎日市場から届く野菜が多種類揃っています。

注文時に自分の好みの野菜を選ぶと、オリジナルのサラダをその場でカットして作ってくれるんです。

色鮮やかで元気な野菜がたくさん。

サラダを注文するとお会計へ進みます。

種類が豊富で迷った時には、オリーブ牛ローストビーフも味わえるお得な「疲労回復サラダB」（900円～）などの目的別メニューを。

テーブル席。

カウンター席もあるので、仕事の合間に一人でパッと寄ってもいいですね。

野菜だけではなく、様々なお肉も、栄養を壊さないよう低温調理していてしっとり美味しいのだとか。

電話での事前予約もおすすめですよ。↓↓↓

■カスタムサラダ専門店 Vegetable. Coco （ベジタブルココ）

是非健康習慣を始めたいですね。

【店舗情報】

「カスタムサラダ専門店 Vegetable. Coco（ベジタブルココ）」

住所：香川県高松市鍛冶屋町７−４ リモージュ京都ビル 1F