【宇部市】フグよりうまい?!カワハギうす造りがおススメ。お手頃価格で何を食べても美味しい居酒屋。
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本日はこちら、中央町にある「味遊(みゆう)」のご紹介です。
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こちらのお店は入り口が2か所あって、どちらの道路からも入店できるという面白い作りになっています
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客席は広々。カウンター席もありますので、おひとり様もOK。
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お箸袋には、みんな違うメッセージ入り。
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メニューです。「萩産カワハギうす造り(2180円)」がおススメです。仕入れによってない日もありますので、事前にご予約されると良いですよ。
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「鹿児島県産黒毛和牛炙り(1410円)」など、お肉も美味しそうです。
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山口県産の長州黒かしわも、ぜひ!
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そのほか、揚げ物やサラダなど、豊富なメニューです。
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ご飯、デザート類。飲み放題コースもあります。
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こちらが「萩産カワハギうす造り(2180円)」です。フグより美味しいともうわさされるカワハギは、少し肉厚なうす造りで食べ応えがあります。運良ければ肝つきが味わえます。
![萩産カワハギうす造り](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735786336.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「おまかせ刺身盛り合わせ(1410円)」は6点盛。盛り合わせにカワハギは入りません。
![おまかせ刺身盛り合わせ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735806222.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「和風大根サラダ(640円)」。シャキシャキの大根とカリカリちりめん、ドレッシングも美味しい。
![和風大根サラダ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1708519054510.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「長州黒かしわ炙り(1320円)」。香ばしくてジューシー、かなり美味ですよ。
![長州黒かしわ炙り](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735886400.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「黒毛和牛の炙り(1410円)」も、柔らかくて香ばしい。やっぱり牛肉は美味しいなぁと噛みしめる一品。
![黒毛和牛の炙り](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735911903.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「カニ天ぷら(ソフトシェル)1100円」。脱皮したての蟹は殻が柔らかくて。旨味もたっぷり。想像以上に美味しいです。
![カニ天ぷら(ソフトシェル)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1708519095785.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「さつまいもスティック(530円)」。ほんのり甘くておつまみにぴったり。
![さつまいもスティック](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735956925.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「海老唐揚げ(650円)」。こちらもおつまみにぴったり。頭から丸ごといただけます。
![海老唐揚げ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707735978244.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
メニューの中で気になるのが、こちら。「日本一高い玉子の玉子かけごはん(550円)」。
![日本一高い玉子の玉子かけごはん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707736000807.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
玉子を割ってみると、きれいな黄身!(画像は2人前)
![日本一高い玉子の玉子かけごはん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707736023906.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
出汁醤油をかけていただきます。さすが日本一!美味しいですよ、〆にぜひ。
![日本一高い玉子の玉子かけごはん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sayaka/article/01665751/image-1707736056567.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
味遊にはカワハギをお目当てに訪れましたが、他のメニューもとっても美味しくて大満足!いろんなお料理が揃っていて、どれもお手頃価格なところも嬉しいですね。老若男女問わず、どなたでも気に入っていただけるお店だと思います。
味遊
宇部市中央町1-5-16
電話番号:0836-35-7122
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日
※月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み