和歌山県岩出市・紀の川市の情報ライター、ちゃなです♪

紀の川市名手西野に、２０２４年１月にオープンした「麺屋 夢風」さん。オープン当初からかなりの人気店で、店舗前には長蛇の列。なかなかお店へ行けずにいました。今回、念願の初訪問してきたので、ご紹介させていただきますね◎

並んででも食べたい！　一度食べれば虜になる、至福の一杯◎

「麺屋 夢風」さんは「国道２４号線」沿いにあるこちらのテナントの一角にあります。駐車場はテナントの共同スペースを利用できますが、他店舗前は避けて停めるようにしてくださいね。数人で来店予定の方は、可能なら車を乗り合わせて行くといいかもしれません。

オープンは朝１０時半。早めに行こうと９時４０分ごろに伺いましたが、すでに行列ができおり、７番目。さすが、人気店！(驚)特に土日は混み合うそう。ですが、ラーメン屋さんなので回転は早い印象でした◎

店内の様子はこちら。カウンター席が４席、４人掛けのテーブルが２卓ありました。ガヤガヤした感じは一切なく、料亭のような和風テイストのとても落ち着いた上品な雰囲気です。

メニューはこちら。お店の方にオススメを尋ねたところ、「初めてでしたら、ぜひ”内モンゴル塩らぁめん”を食べてみてください♪」とのことだったので、そちらを注文しました◎(撮影時：２０２４年６月)

「内モンゴル塩らぁめん」。具材は、チャーシュー、メンマ、青ネギ、玉ねぎ。シンプルですが、１つ１つの食材にもこだわりを感じられて、存在感が抜群です。

スープが透き通っていて、美しい！　スープはとてもあっさりしていますが、コクが深く旨みがあります。飲み干してしまいそうなほど美味しいスープです。

チャーシューは、しっとりプリプリで優しい味付けですが、味に深みがあります。

長くて柔らかいメンマ！　

麺はやや太めで、中太麺くらいだと思います。つるつるとしていて、すごく美味しい。食べ応えもしっかりあり、満足度が高いです♪一口ごとに感動する美味しさです。次回は「半熟味付玉子」のトッピングや、「唐揚げ」も食べてみたい♪

お店を出ると、先にお店を出たお客さんが行列に並びなおしていました。もう一度並んでラーメンを食べるそうです◎それも納得してしまう美味しさです。お店は「売り切れ次第閉店」なのでご注意ください。来店予定の方はオープン前から行くと良さそう◎

お店はご夫婦で営業されているようで、店主様も奥様もとても気さくで素敵なご夫婦でした♪ぜひ、美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね♪