現在、札幌エスタの10階に入店している「とんかつ 玉藤 エスタ店」。2023年8月31日に札幌エスタが閉店した後は9月15日（金）より「東急百貨店 さっぽろ店」の10階に移転オープンすることになったそうですよ。

すでに「とんかつ 玉藤」は、「東急百貨店 さっぽろ店」の地下1階東急フードショーにて、惣菜店として出店しています。移転後は10階のレストラン街でも「とんかつ 玉藤」のお料理が楽しめるようになりますから、ファンの方にとっては、とてもうれしいニュースですよね！

「とんかつ 玉藤」の「熟成とんかつ」は、豚肉を低温で18日間熟成させたお肉を、生肉状態で最低でも2.5センチという厚さに切り分け、挽き立ての生パン粉で揚げているそうです。

旨味と柔らかさが引き出されたとんかつを使ったメニューはとても好評ですよ。たっぷりの鰹だしで煮込んだ「名物 鉄板みそかつ定食」も大変人気です。

「東急百貨店 さっぽろ店」は、JR札幌駅南口から徒歩3分ほど、また市営地下鉄「東豊線さっぽろ駅」からは地下直結になっているので、アクセスもとてもいいですよ。

ランチやショッピング途中でのお食事などに立ち寄るのに、移転後はさらに便利になりそうですね！

▼「東急百貨店 さっぽろ店」

住所　中央区北4条西2丁目1