Yahoo!ニュース

【推し活ライフハック】ビール苦手だけど飲みたい!「ビールを美味しく飲める方法」調べて実践してみた

もみ推し活トラベラー

今回紹介する推し活ライフハックは

ビール苦手だけど飲みたい!

「ビールを美味しく飲める方法」調べて実践してみた

です!

※本記事は主に「20歳以上」を対象とした内容となっております。

実は「ビールが苦手」な人は多い!

ここでひとつ、あるアンケート結果を紹介します。

対象者https://twitter.com/bathkame(外部リンク)フォロワー様
集計期間:2023年4月13日13:23~2023年4月14に日13:23(1日)
参加人数:414人

このアンケートを主催した私も実は

ビール飲めるけど好きじゃない(苦手)

だったりします。

・・・が、歓送迎会とか結婚式とかほぼ全員がビール片手に「カンパーイ!」と始まる会だと、

「私だけ”ビール無理!”って断るのもな~」

と遠慮してビール飲んでしまいます。

私の場合、一応飲めることは飲めるけど

  • 1杯飲み切るのに時間がかかる
  • 味に飽きてきてしまう
  • 途中からゲップが止まらなくなる
  • あまり美味しいと感じない(なぜだか「エビ」のエキスを飲んでいる気分になる)

と、だいぶ我慢して飲む感じです。

また、ビール苦手な方の中には

そもそも炭酸が苦手だったり、独特の酸味や苦みを受け付けない方もいらっしゃるようですね。

でもビールを「美味い!美味い!もう一杯!」「おかわり!!!」

「キンキンに冷えてやがるぜ(cv:藤原竜也)と美味しく味わって飲む方も多く、

そんな皆さんの飲んでる姿を見ると

「凄い美味しそうに見える!私も美味しく飲みたい!」と、憧れに近い”羨ましい”気持ちも都度芽生えてきます。

推しがビールのイメージキャラクターを務めることになった

4月13日からジャニーズ事務所のYoutubeユニット「ジャにのちゃんねる」が

アサヒビール「クリアアサヒ」の公式イメージキャラクターを務めることになりました。

  • 二宮 和也さん(嵐)
  • 中丸 雄一さん(KAT-TUN)
  • 山田 涼介さん(Hey!Say!JUMP)
  • 菊池 風磨さん(SEXY ZONE)

の4人がCMや渋谷メタバース空間でクリアアサヒをアピール中!

そこでこの機会に「苦手なビールを克服したい!」と

ビールを美味しく飲める方法を色々調べてみました。

ビール苦手な方もよかったら参考にしてみてくださいね♪

そもそもなぜ「ビール」を美味しく感じる

フリー素材フォトックより
フリー素材フォトックより

ビールが美味しい、そう感じる仕組みとは大きく分けて3つあります。

①「加齢」による味覚機能の変化

②生理的な美味しさ

ビールに含まれる酸味、苦味には以下のような作用が生じます。

東京国税庁 お酒のおいしさと味について(外部リンク)より

スポーツで身体が疲れたときは、酸味を感じる味覚が弱まり、疲労物質の代謝を促進する酸っぱいものがおいしく感じます
長い会議などで精神的に疲れると、苦味の感覚が弱まり、刺激の強いブラックコーヒーがおいしく感じるのです。

③「経験」により美味しく感じる

東京国税庁 お酒のおいしさと味について(外部リンク)より

ビールの苦味やワインの酸味がそうです。

本能的には危険を感じながら、経験的にこの苦味は安全だということを覚えていますので、飲む時にスリルや緊張を感じて、その感覚を楽しんでいると言われています。ジェットコースターやホラー映画を好むのと同じことです。

だから大体の人は、初めてビールを飲んだ時は苦いだけでおいしく感じなかったと思います。

なるほど・・・!

飲む時間や環境も大事であり、飲む回数、つまり”慣れ”も関係していたんですね!

ビールを美味しく飲む方法を調べてみた

フリー素材フォトックより
フリー素材フォトックより

※”絶対に美味しく飲める”方法ではありませんので、ご注意ください

①塩味・甘味がある食べ物と一緒に食べる

コーヒーや紅茶を飲むときに、甘いお菓子を食べる行動と同じとのこと。

②キンキンに冷やしてみる

ぬるいビールは苦味を強く感じてしまうため、飲む前にしっかり冷やす。

日本ビール株式会社によると”6~8”あたりが最適の温度

③のどがカラカラに乾いた状態で飲んでみる

喉が渇いているときは、生ぬるい水でもゴクゴク飲めてしまうのと同じ。

個人的には、その分酔いも早く回りそうなので、あまりオススメは出来ない。

④口の中にためずに、グビッと飲み込んでみる

舌で苦味を感じるので、苦味が苦手な方は”のど”で味わうように飲むと良さそう◎

⑤ストレスや疲れが溜まったときに飲んでみる

⑥飲みやすいビールで慣れる

⑦「ビアカクテル」にしてみる

ビールにジュースを割って飲むと”味変”出来るので、好きな味に変わるかも。

⑧新鮮な「生ビール」を飲んでみる

缶や瓶のビールしか飲んだことがないという人は、お店で「生ビール」を飲んでみるのもおすすめ。

ビールは空気に触れると酸化が進み、どんどん風味が落ちていきますが、お店の生ビールはビール樽を直接サーバーにつなぐため、缶や瓶より新鮮な状態で飲むことができます。

実践してみた&経験談

①塩味・甘味がある食べ物と一緒に食べる

FINAL CUTビール
FINAL CUTビール

おこのみやき×ケーキ×瓶ビールと物凄い組み合わせですが、このビールは凄く美味しくてあっという間に飲み終えた記憶があります。(ケーキはもちろん食後にいただきました)

ビールとしょっぱい食べ物の組み合わせは、私としては結構イケるかな、と思ってます。

②キンキンに冷やしてみる

女子会でみんなで注文したハイネイケン
女子会でみんなで注文したハイネイケン

時間が経ってしまった生ぬるいビールは本当に苦手ですが、この画像のように瓶やグラスの周りが曇るくらいのキンキンのビールは「これはイケる!」と思う率が高かったりします。

⑦ビアカクテルにしてみる

右がビール×ストロベリー
右がビール×ストロベリー

記憶に新しいのは、2020年旅行でタイに訪れたとき、ルーフトップバーでいただいた

ビール×ストロベリーの俗にいう「いちごビール」♪

タイは1年中真夏並みの気温の高さですので、暑い屋外で冷えたビールを飲めたことも美味しさがプラスされたのかな、と思うくらい凄く美味しかったです。

⑧新鮮な「生ビール」を飲んでみる

新宿「VectorBeerFatory」にて
新宿「VectorBeerFatory」にて

「ビールが美味しい!」と有名な新宿の店にてクラフトビール(小規模な醸造所が作るビール)をいただきましたが、飲みやすさと味の深さに驚きました。

生ビールって、やっぱり美味しい・・・!

「ビールが苦手だから」それだけの理由で、お店でわざわざビールを注文しないがゆえ、生ビールに出会う機会を自然と失っていた私。

「生ビール」がウリのお店に出会った際には、生ビールを頼むようにします!

カニビールと天橋立プレミアムビール、どちらも飲みやすくて美味しかったです◎
カニビールと天橋立プレミアムビール、どちらも飲みやすくて美味しかったです◎

皆さんも、ぜひ色々と試してみてくださいね。

でもどうか、無理なさらずに!これからも好きな味を楽しんでいきましょう♪

推し活トラベラー

推し活をしながら各地を旅している【推し活トラベラー】こと、もみと申します。日頃はライターとしてファッション・地域ジャンルで活動中。ここでは主に【推し活情報】【東京・埼玉のオススメスポット】【トラベル全般】をご紹介します。ロケ地巡り、聖地巡礼、推し活グッズなど。

もみの最近の記事