JR物井駅から車で約8分、県道64号（千葉臼井印西線）を臼井方面に走ると左手に見えるコイン洗車場の手前にちいさな看板があります。道沿いに奥へと走っていくと見える淡いブルーの建物がチャーシュー専門店 たけひろさん。

通りから見えない奥にあるため穴場的なお店は、周辺に森と畑の中に数軒の民家があるくらいの大変静かな場所でした。

テイクアウト専門店ながらイートインスペースも完備！　せっかくの静かな良い場所ということもあって食べていくことにしました。店内イートインの場合はお吸い物とおしんこが付いてきて価格も若干プラスされます。

店主のお話では2021年12月にオープンされたそうで。旧家をリフォームした店内は周辺が静かなこともあって旅館や民宿に泊まりに来たような落ち着く雰囲気の場所でした。時間を忘れてついついゆったりしてしまいます。

メインはチャーシューの販売で、真空パックのロースやバラのチャーシューはじっくり時間をかけて煮込んで味の染みた生醤油のほかにも低温チャーシューもあります。さすがは専門店！

やきとりやてりやきチキンはそれぞれ丼でも楽しめ、他にも牛とろや焼きそば・まぐろのお刺身・もつ焼などのお食事メニューも充実！　お酒も扱っているのでおつまみにも最適なメニューが充実しています！

チャーシュー丼をいただきました。ご飯は大盛りOKでこちらは大盛り。秘伝のタレを使ったトロトロの柔らかくて味もしっかり！　とっても美味しいチャーシューはクセになること間違いなし！

こちらはやきとり丼を塩で。ご飯は普通盛り。ネギとニンニクのバランスが絶妙な味わいです。次回はタレも味わってみたいです。チャーシューに負けない美味しさです！

屋根付きのテラス席ではホルモン焼も楽しめるそうです。お酒も飲めるので、これからの季節には重宝しそうですね！　オーナーの豊田さんはチャーシュー専門店以外にシンセリティハウジングという不動産業もされているそうで、とっても気さくな方ですよ。美味しいご飯にゆったりできる空間、ぜひチャーシュー専門店 たけひろさんへ足を運んでみてくださいね！

名称：チャーシュー専門店 たけひろ
住所：千葉県佐倉市生谷1135