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夏に爆売れ!スタバのアイスでもおいしすぎる「神ビバレッジ(4選)」(プロのカスタム解説付き)

コーヒーソムリエKazuコーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲み、スタバ歴20年以上のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックス コーヒー ジャパンは、2024年7月10日(水)よりサマーシーズン第3弾がスタート。

その他にも夏にピッタリのドリンクメニューが人気です。そこで今回は、猛暑日に売れている「神ビバレッジ4選」おすすめカスタムをご紹介します。

1.アイスカプチーノ

公式サイトによると、リッチな風味のエスプレッソとふんわり柔らかなミルクを合わせたビバレッジです。

店内利用:ショート455円、トール495円、グランデ540円、ベンティ585円

栄養成分表示・ショートサイズ(アイス・カスタムなし)

エネルギー:130kcal、タンパク質:9.5g

脂質:3.7g、炭水化物:14.7g

食塩相当量:0.5g、食物繊維:0.3g

糖質:14.3g、ナトリウム:190mg

ドリンク構成:エスプレッソ、フォームミルク、スチームミルク

ふわふわのフォームミルクとスチームミルクの甘味を楽しめる

ふわふわのなめらかな、きめ細かいフォームミルクとスチームミルクの甘味とコクがほろ苦いエスプレッソを引き立てます。

ショートサイズ(カスタムなし)であれば「130kcal」というのも嬉しいポイントです。

おすすめカスタム(ブラウンシュガー追加)

おすすめカスタムは、コンディメントバーにあるブラウンシュガーを追加。カプチーノのコクとブラウンシュガーの甘味が◎。シャリシャリとした食感も楽しめます。

2.アイス・カフェアメリカーノ

公式サイトによると、エスプレッソに熱いお湯を注いだ、すっきりとしたのどごしのコーヒーとのことです。

店内飲食:ショート: 435円(税込)、トール:475円(税込)、グランデ: 520円(税込)、ベンティ:565円(税込)

おすすめカスタム(ブロンドエスプレッソ変更)

通常は、エスプレッソローストのコーヒー豆を使用しますが、今回は「ブロンドエスプレッソロースト」のコーヒー豆を使用。

ブロンドエスプレッソローストとは、通常のエスプレッソローストよりも軽めにローストされたエスプレッソ。

ハンドドリップして飲むと、ナッツのような香ばしさとシトラス感のある味わいが印象的。

リストレット変更

リストレットとは、エスプレッソを通常の半分の量の水で抽出する方法です。

濃度が濃くなるため、通常のエスプレッソに比べて旨味が高まり、コク深い味わいに仕上がります。

エスプレッソの苦味が得意でない方にも、ゴクゴクと飲みやすいクリアな味わいに仕上がります。

3.ボヤージュ ブレンド

コーヒー豆:ブレンド

生産地:マルチリージョン(ブラジル・ザンビア・その他)

加工方法:水洗式/半水洗式/乾燥式

酸味:MEDIUM

コク:MEDIUM

相性のよいフレーバー:はちみつ、シトラス、いちじく

ローストレベルは、中間のMEDIUM ROAST(ミディアム ロースト)です。

Voyageとは「航海」を表しており、海を渡って出会った3つの産地のコーヒーをブレンドしています。

250g:1,780円(税込)※100gから購入可能。

やわからな苦味とはちみつのような甘味のあるバランス派のコーヒー

やわからな苦味とはちみつのような甘味、ナッツのような香ばしい味わいのあるバランス派のブレンドコーヒー。

なめかな質感とほどよい酸味・甘味を感じられる、まろやかな飲みやすいコーヒーという印象です。

コーヒー豆で購入すると、1杯あたり(10g使用)80円以下で飲むことができるのでお得ではないでしょうか。パートナーさんに聞くと「アイスでもおいしい」とおっしゃっていたのでそのとおりでした。

(コーヒーソムリエ5つ星評価)

酸味:★★

苦味:★★

甘味:★★★

コク:★★

おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エアロプレス、コーヒープレス

ホイップクリーム追加(+55円)、はちみつ追加

自然な甘味とコクを加えたい方には、ホイップクリームとはちみつ追加がおすすめです。カフェインが気になる方は、ディカフェ変更(+55円)変更も良いでしょう。

4.ほうじ茶&クラシックティー ラテ

販売期間:2024年6月12日(水)~通年販売予定

取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)

公式サイトによると、ほうじ茶の香ばしい香りと紅茶の心地よい渋みに、フレッシュクリームとホワイトチョコレート風味のシロップを合わせたティー ラテとのことです。

店内利用:ショート510円、トール550円、グランデ595円、ベンティ640円

栄養成分表示とドリンク構成

エネルギー:159kcal、タンパク質:1.9g

脂質:11.0g、炭水化物:13.0g

食塩相当量:0.2g、糖質:12.9g

ドリンク構成

・ほうじ茶&ブラックティー

・ホワイトモカシロップ

・フレッシュクリーム

・氷

香ばしいほうじ茶の風味とクリーミーな味わい

香ばしいほうじ茶の風味とコクのあるフレッシュクリーム、ホワイトチョコレート風味のシロップにより、クリーミーな味わいが印象的。

後味はスッキリとしていて、ほろ苦さとほんのり甘味のあるバランスの取れた「ほうじ茶クラシックティーラテ」に仕上がっています。

おすすめカスタム(ムースフォーム追加+55円)

ムースフォームを追加(+55円)すると、なめらかな質感とよりクリーミーな「ほうじ茶クラシックティーラテ」に仕上がり、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。

「ホイップクリーム追加は少し重い」と感じられる方にもおすすめです。SNSでもよく見られる人気カスタムです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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コーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。カルディコーヒーマニア・イオンマニア。年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲む研究家、モーニング研究家としても活動。メディア実績:名古屋テレビ(メ〜テレ)『ドデスカ!』、「女性セブン」「マネーポストWEB」掲載、おうち習い事アプリ「ミルーム」講師。 取材実績:UCC・スターバックスコーヒー・無印良品・サンマルクカフェなど。コーヒーに関するお得な情報もお伝えします。その他、シャトレーゼ・業務スーパー・コンビニなど、フードペアリングの観点から、新商品をコーヒーと合わせて多数ご紹介。

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