【函館市】新鮮な魚介、野菜を練り込んだ様々な小粒の揚げかまぼこを100g単位で購入できます!
北海道の新鮮な食材を使った練り物や揚げ物を取り扱っているお店です。
1945年に開業しましたが後継者不足のため2007年に一度閉店しましたが、2012年にお孫さんが後を継いで再開し現在に至ります。
種類が多いので何にしようか迷ってしまった時は「ちぎり揚げ」がおすすめです。
新鮮な魚介、野菜を練り込んだ様々な小粒の揚げかまぼこを100g単位で購入できます。
※目安としては100gで5~6個になります。
彩りがきれいな「大葉ちぎり揚げ」や「紅しょうがちぎり揚げ」・「枝豆ちぎり揚げ」・「いかちぎり揚げ」をそれぞれ100gずつ購入してみました。
ひと口サイズで食べやすく、つい手が伸びてしまいます。
お店で一番人気は「函館いかメンチ」です。
創業時からのファンの方のアドバイスから生まれた商品とのことで、白身魚・いか・玉ねぎを練り合わせてたものをサクサクのパン粉で仕上げています。
いかがたっぷりと入っていて、しっかりと味付けがされていますので初めは調味料をかけずにそのままいただくことをおススメします。
※2017年の函館国際観光コンベンション協会会長賞を受賞しています。
こちらは「カレーちくわ」です。
昔ながらの懐かしい味で、お子様でも食べやすいです。
店舗情報
太田かまぼこ
住 所:函館市中島町25-16
電話番号:0138-31-0035
営業時間:10:00~17:00
定休日 :日曜日・月曜日