おはようございます、こんにちは、こんばんはごろりです
最近、冷たいものばかり欲してしまいます！

吉祥寺の人気生パスタ専門店が高円寺にニューオープン
はい、今回なんですけども高円寺北口から徒歩7分ほど歩いた場所、2023年3月にニューオープンした生パスタ専門店「スパ吉 高円寺店」へ伺ってきました！

「スパ吉」は吉祥寺でトータル10年以上営業している生パスタ専門店！
高円寺店が2号店となります！

自社で水の量を調整し、製造している生パスタを使用し、モチモチしているのが特徴的です！
高円寺店の店内雰囲気は広々としているカウンター席！一人or二人ほどで利用するのが向いてそうです！

「スパ吉 高円寺店」のメニューです。基本的なメニューは吉祥寺にある「スパ吉」と同じですが、一部週替わり限定メニューなど違った部分もあります。

うかがった際は暑い夏の日ということで、冷製パスタがありました！
さっぱりしたい気分なので冷製パスタを注文！

「スパ吉 高円寺店」でいただいた夏季限定「サラスパ（生ハムと新鮮野菜のサラダ仕立て（大盛）」”1250円（税込）

お店自慢のモチモチ生パスタをゆでた後、冷水で冷やし、秘伝のドレッシングで絡ませその上からサラダ、トマト、クルトン、生ハム、パルミジャーノをのせた一品。

どこかさっぱりしつつもしっかりとした味付けがされていて、夏の暑い日にピッタリ！！
特に、女性を中心に人気だそうです！

高円寺で美味しい生パスタが食べたい方はランチでも夜ご飯での利用でもオススメです！
ぜひ高円寺に来た際に伺ってみてくださいね♪
※本記事は個人の感想に基づいたもので感じ方には個人差があります。