専門家もイチオシ!無印良品週間で買いたい「自家焙煎レアブレンドコーヒー」がお得でおいしい!
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエKazuです。
無印良品では、2024年は1回目の「無印良品週間」が2024年3月15日〜3月25日まで開催されます。
無印良品 グランフロント大阪と東京都の銀座店で展開している「MUJI Coffee」もコーヒー豆は10%OFFの対象となっています。
そこで今回は、MUJI Coffee「03ダークブレンド」実飲と相性の良いフードとご紹介します。
「MUJI Coffee」とは?
無印良品 グランフロント大阪と銀座店で展開している「MUJI Coffee」は、無印良品のコーヒースタンドとコーヒー豆の量り売りを行っており、これまでとは違った、ワンランク上の本格的な味わいのコーヒーを飲むことができます。
価格は基本的に1杯300円(一部350円のメニューもあり)と手ごろな価格で自家焙煎珈琲を楽しめます。
MUJI Coffee「03ダークブレンド」
甘味とコクが特長のコスタリカの豆をメインで使い、深煎りに仕上げたとのことです。
香り:4
苦味:4
酸味:1
コク:4
50g:197円(税込)※グランフロント大阪のみ
100g:395(税込)
200g:790円(税込)
使用するドリッパー(無印良品 磁器ベージュ ドリッパー)
磁器を素材にしたドリッパーです。フィルターがはみ出ないように大きめに作られています。
価格:990円(税込)
無印良品週間中の価格:891円(税込)
今回のレシピ
コーヒー豆:1杯9g(お好みで調節してください)
粒度:中細挽き
ドリッパー:無印良品・磁器ベージュ ドリッパー
ペーパーフィルター:無印良品 ペーパーフィルター
お湯の量:約140ml(お好みで調節してください)
お湯の温度:沸騰してから20〜30秒経過した90度前後(お好みで調節してください)
ハンドドリップ開始
蒸らし(約30秒)
面より3〜4cmの高さから、粉にお湯をのせるイメージで粉全体がしめる程度に注ぎ、30秒程度蒸らしを行います。
中心から「の」の字を描きながら注ぐ
ドリッパーやペーパーフィルターに直接お湯がかからないように、500円玉ぐらいの大きさで、数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。
無印良品のドリッパーは、1つ穴なのでしっかりとした味わいを抽出できます。
大きめのドリッパーなので、個人的には円を描きやすいです。
MUJI Coffee「03ダークブレンド」の感想
今回は、無印良品のドリッパーを用いて2分48秒で抽出しました。
個人的な感想は、次のとおりです↓(5つ星評価)
酸味★★
苦味★★
甘味★★★
コク★★★
ひと口目からナッツのような香ばしさとカカオのような苦味が印象的。コスタリカの甘味やコク深さもあり、コーヒーソムリエの筆者も高く評価している深煎り好きにはたまらないおいしさ。
無印良品の焼き菓子やナッツ、洋菓子などにもよく合わせやすいコーヒーです。
MUJI Coffee「03ダークブレンド」に合うフード
無印良品「大袋 北海道牛乳のココアドーナツ」
公式サイトによると、北海道産の牛乳を使った、風味豊かなココア味のドーナツとのことです。
通常価格:399円(税込)
無印良品週間中の価格:359円(税込)
(栄養成分表示・1個あたり)
エネルギー:110kcal、炭水化物:13.0g
たんぱく質:1.4g、食塩相当量:0.2g
脂質:5.8g
ココアの風味とやさしい甘味のあるドーナツ
しっとりした生地にココアの風味とやさしい甘味を感じられるドーナツ。
北海道牛乳を使用しているということで、コクのあるクリーミーな味わいとココアのほろ苦さが相性ピッタリ!
「北海道牛乳のココアドーナツ」は、MUJI Coffee「03ダークブレンド」と合わせやすいです。
無印良品「ひとくちブラックウエハース バニラクリーム」
公式サイトによると、ココア味のウエハースにバニラクリームを挟んだとのことです。
価格:120円(税込)
無印良品週間中の価格:108円(税込)
(栄養成分表示・1袋あたり)
エネルギー:579kcal、たんぱく質:5.9g
脂質:29.3g、食塩相当量:1.0g
脂質:14.0g
甘味のあるバニラクリームがやみつきになる味わい
ココア生地のサクサクウエハースにコクと甘味のあるバニラクリームがやみつきになる味わい。
ひと口サイズで食べやすく、口溶けの良いウエハースとなっています。約32個程度入っていています。
ココア風味とバニラのコクを感じられる「ひとくちブラックウエハース バニラクリーム」は、MUJI Coffee「03ダークブレンド」と相性バツグンです!
参考サイト
無印良品公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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