飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

バンコクコーナー(Bangkok Corner) Thai Restaurant

会津若松市 神明通りにタイ レストラン バンコク コーナーが9月9日に正式オープン。
場所は神明通りの入口(＊1)の市役所通りとの交差点、サトウ時計店の道路向かい。
UK116ヒルズの1階です。
2階にも「キッチン リトル フォレスト」(kitchen Little Forest)がオープンされていますが、こちらは未訪問。

＊1：「神明通りの入口」中央通りがなかった頃、神明通りは「みずほ銀行」「東邦銀行」のある交差点がT字路で終わっていました。
如何にも「神明通りここまで」という感があり、どうしても南側を「入口」として紹介してしまいます。

バンコクコーナーにはランチメニューもありましたが、この日はグランドメニューから注文(＊2)

チキングリーンカレーとタイ風オムレツ

飲食店の記事を書く時は、先行する記事(や口コミやレビュー)がある場合は、さっと目を通します。自分の書こうとする事とあまりに乖離がある時は説明を加えないと読んだ人が混乱すると思うからなのですが、今回がそれにあたります。

グリーンカレーはスパイス控えめ、エスニック感はそれほどでもないけれど、辛みが程よく効いてオムレツとよく合っています。
玉子は堅焼き、自分は堅焼き好みなのでこれでOK。

どうもプレオープンに行かれた方達とは異なる紹介なのですが、今後も味については変わる可能性があります(＊3後述)。

パッタイ

本場のパッタイを食べた事がないので、比べようはありませんが、砂糖やナンプラーで整えたソースの麺。
思いのほか、甘め。レモンを掛けて酸っぱく。

ドリンク マンゴージュース アイスコーヒー

注文したパッタイの提供がかなり遅くなりました。パッタイは更に作り直しもあって(メニューに写っていたエビが入っていなかった)、そのお詫びにドリンクを提供されました(＊4)。
「マンゴージュース」と「アイスコーヒー」を頂いてます。
この日は急ぐ用事もなかったですし、自分の注文が先に来ていたので何より。
(自分が手をつけずに食べずに待っている分には気を使わない、という意味、先に来てたからラッキーという意味ではない)

＊4：関係性の明示
パッタイはそもそも提供に時間のかかる料理との事です。
ドリンクを無償提供頂きましたが、本記事制作にあたっては、ガイドラインに基づき公平中立に、忖度(そんたく)なく個人的な好み(主観)に従って制作しています。

バンコクコーナー 店内

ギャラリーゾーン

入って左側のコーナー。
すぐ、この後に1グループが利用されてました。
(先に写真を撮って良かったと思う瞬間)

フラワーゾーン

テーブル数はかなり多め。

2人掛け、4人掛けとテーブルが用意されて、1人、2人〜多人数まで楽しめそうです。

窓際テーブル

窓際テーブル。
窓は遮光フィルムにはなっていないようです。
これから日差しが和らいでくると人気の席になるかも。

キッズコーナー

子供が時間を潰せるコーナー。
椅子に座って待つのは退屈な時に、子供用です。

注文、会計

注文はテーブルにあるカードのQRコードから携帯で行えます。
朝一番もあって、システムが使用可能になっていなくて「まだ登録されていません」と案内されましたが、スタッフに伝えると使用可能になりました。
会計はテーブルにあったテーブル番号カードを持ってレジへ行きます。

店舗 外観

青丸印の場所。

外には、2Fの「キッチン リトル フォレスト」(kitchen Little Forest)と1Fの「バンコクコーナー」の案内が並びます。

扉は手動です。
自動かと思って待っていても開きません。
素敵な入口。
このホールも雰囲気がいい。

＊3、＊4：
(建物の)外にも、インスタグラムにも案内がされていますが、もう一人のタイ人シェフが来るまでオペレーションや味は確立が難しいかもしれません。

最初は仕方ない事もあると思いますので、また少し過ぎたら食事に行こうと思います(カフェメニューも気になる)

トムヤムクンは有名なのに、その他のタイ料理ってあまり知らないでいたので、興味深々。
シェフが揃ってからが本番、これからが楽しみ。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へお問い合わせはご遠慮ください。