近年、「アテ寿司」と呼ばれる寿司が流行ってるのをご存知でしょうか？

いわゆる”おつまみになるお寿司“のことで、シャリが少なく、味付けされた具材が乗っているのが特徴的なんだとか。

要は「お寿司でお酒を楽しもうよ」ってお店さんです。

そんな「アテ寿司」を楽しめるお店が、2023年12月1日に大津市大萱にオープンしています！その名も「鮨の餐(さん)」。

お店がオープンしたのは、大津市大萱。JR瀬田駅から徒歩5分ほどのところにあるシルバーハイツの1階部分になります。

ここは飲食店が多く入っているマンションで、前は焼肉屋「焼肉ろざん瀬田店」が入っていました。(国道側に移転)。ちなみに”焼肉ろざん”の運営会社が新たに展開するお店とのこと。

メニュー

メニューは20種類近くの握り寿司を中心に、天ぷらや酒の肴まで豊富に揃っている。

ドリンクはこんな感じ。

また注文はモバイルオーダーで。お店のLINEアカウントの友達登録が必要になるのですが、このアプリの使い勝手がなかなかに良かった。同行者がリアルタイムで何を注文しているのかが反映されたり、割り勘金額が一目で分かったりと、数人でいっても使いやすそうです。

店内

木目調の優しい雰囲気の店内はカウンターとテーブル席のみ。

食べてみました

まずはお通しから。いくつか用意されているものから、好きなやつを選んでいくスタイル。

冒頭にも書いた通り、アテ寿司ということで確かにシャリは小さめです。

ネタは京都の市場から仕入れるもので、サーモン、えんがわ、かんぱちに始まり

しめ鯖と小肌

ガッツリとお腹いっぱい寿司を食べたいという人には向いてないかもしれませんが、味は美味しい。

しかも値段もそこまで高いといったわけじゃないので、気軽に行きやすそうですね。

もちろんお寿司だけでなく、こんな創作天ぷらや

ねぎとろポテサラも。

あと食後のスイーツに食べた「酒粕レアチーズケーキ」も良かったです。

「とにかくクオリティの高いお寿司が食べたい」

「お腹いっぱいにお寿司を食べたい」という方には向いてないかもしれないですけど、お酒とお寿司を楽しみたい僕みたいなやつには、バッチリのお店でした。

気になる方は、ぜひ行ってみてくださいっ！

お鮨の餐 / 店舗情報