【新潟市南区】"トロットロの豚バラ軟骨煮"が人気♪「あり潟屋」が白根で再始動!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/gatachirachiyochiku/article/01767696/title-1715826685069.jpeg?exp=10800)
地域情報サイト「ガタチラ」の小学一年生、チヨとチクだよ♪
西蒲区で"臨時休業中"だった「あり潟屋」が、白根エリアで6月上旬に営業再開するよ!
店の移転先
![店舗周辺](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/gatachirachiyochiku/article/01767696/image-1715827484612.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
移転先は、新潟市南区和泉。
「株式会社 麸じん」の向かいで、
「South DINING AND CREPE BOY」があった場所にオープンするよ!
『あり潟屋』とは♪
![店舗画像①](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/gatachirachiyochiku/article/01767696/image-1715833726654.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
看板メニューは、プルプルもっちりで箸できれちゃうほど柔らか~い『豚バラ軟骨煮(700円)』だよ~♪
限られた養豚家だけが飼育する"越後もちぶた"を使っていて、手間暇かけて煮込む品はコラーゲンもたっぷりで冷めても美味しいと評判なんだ。
前の店舗では旬を取り入れたお惣菜や県産コシヒカリの米粉を使ったケーキを販売していたけど、新しいお店のラインナップはどんな感じかな~!とっても楽しみ~♪
"食"の知識が豊富♪
![店舗画像②](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/gatachirachiyochiku/article/01767696/image-1715834039054.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お店の人は、茨城の水戸赤十字病院で"治療指導食"や"妊産婦食"などに関わったことがある、いわば"食の専門家"だよ。
赤ちゃんの離乳食からアレルギーまで対応できるから、お店で使う材料についての相談がしやすいね。頼りになります♪
オープン前の店舖に貼ってあったチラシに"お食事処"の文言があったよ♪
イートインできるお店になるのかなぁ~!?
オープンが待ち遠しいね!
【あり潟家】
住所:新潟市南区和泉502-27
電話:050-1184-8854
●ホームページ
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