コストコのホタテソースの使い方？塩の代わりに？旨味たっぷりのソースとは？
コストコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きな
インスタグラマーじゅげです。
調味料コーナーにひっそり？並んでて・・・
ホタテソース？
使い方わからんけど買ってみました。
ぷるんぷるん！
煮こごりみたいなゼリーみたいな！
え？で、どう使うの？
HP見てみたよ。
（オーストラリアのKANSOMというメーカー）
グーグルさんの力を借りて読んでみたところ
魚介、肉、サラダ、パスタ、何でもこい！
って書いてあった（多分）
味見したところ、ホタテの旨味がギュッと
濃縮されていて、これはウマい！
ただし、かなりしょっぱい！
HPに「塩の代わりに使用します」と
書いてあるくらいなので
味の濃い料理に入れるのは向かないかも。
カレーに入れても存在感なかった～。
シンプルに雑炊とか・・・
蒸し野菜！
ぽん酢少々とオリーブオイルかけたよ！
炒め物 などなど、なんてことないいつもの
料理がワンランク上の味に変身するよ！
【関連記事】いぶりがっこタルタルソースも美味しい。
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