今回は2023年1月15日に周南市緑町にOPENした「こばらみたし merry P」のご紹介です。

2023年1月23日からはモーニングがスタートするらしい…と教えていただき、お邪魔させていただくことにしました。

どこにあるの？

お店の近くにはジュンテンドーや税務署があります。以前はキッチンキリンというお店があった場所です。

「こばらみたし merry P」がある場所は、美容院などオシャレな雰囲気のお店が並んでいますよ。

期待が高まります。

お店の方を見ると、窓からは温かみのある灯り…。下の方に目をやると、小さく「OPEN」の文字もありました。営業されているようです。

店内へ

どんなお店なのでしょう。

ワクワク、ドキドキしながら扉を開くと、柔らかい雰囲気のオーナーさんが出迎えてくれました。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。

あたたかみのある照明に、所々に飾られたお花…。

誰でも手に取れる本に、控えめに流れる音楽…。

通りに面した窓から眺める外の景色…。

全部が「ゆっくりしていいんだよ」と言ってくれているようです。

そして、お店に散らばっている「ペンギン」。こちらはオーナーさんがお好きなそうですよ。愛らしくて見つけるとクスっとうれしくなります。

モーニング、ランチ、カフェ、どんなメニューがあるの？

モーニングは8時30分〜11時00分。ランチ11:00〜14時30分となっています。

その他、ドリンクや手作りケーキも用意されています。

レジ横にあるレモンは、お知り合いの方が栽培されているもで、自家製チーズケーキに使用されているそうですよ。

モーニングを注文

筆者がお邪魔したのは9時30分頃。

せっかくなので、スタートしたばかりのモーニングを注文することに。

モーニングは650円〜でトーストをアレンジしたもの。

それに、オムレツ、サラダ、ヨーグルト、ドリンク（コーヒー、紅茶、オレンジジュース）も付いています。

筆者が注文したのは、ほかのお店ではあまり見かけないという「アーモンドトーストセット（700円）」。

小さな子供と一緒だったので、取皿とスプーン・フォーク、お手拭きも用意して下さいました。

トーストはスライスアーモンドがたっぷり。厚さ半分くらいまでバターが染みていますよ。

トーストをかじってみると、サクッじゅわっ！

シュガーバターのような味わいに、アーモンドの香ばしさが加わっています。

オムレツはふわふわ。ケチャップの酸味もいいです。

サラダはマカロニ、紫玉ねぎ、ハム、にんじんなど、見た目以上に具だくさん。

そして、ヨーグルト。上にトッピングされているのは自家製きんかんのコンポート。

きんかんは甘いけれど、ほろ苦さもあって美味しい。ヨーグルトとよく合います。

そして、ドリンク。筆者は紅茶を選びました。温かいマグカップに手を添えると、ほっとします。

朝にぴったりな内容のモーニング。ゆっくりした空気が流れる空間でいただくと気持ちも満たされますね。

ゆっくりした時間を過ごせる隠れ家みたいなお店

オーナーさんは「こばらみたし merry P」をOPENされる前は、シラナミカフェに勤めていらっしゃったそうです。

ですが、シラナミカフェが2022年7月に一旦休業に…。併せて、この場所を見つけられたそうです。

以前からお店をやってみたい…という気持ちがあったというオーナーさん。このことがきっかけとなり、ご自分でお店をOPENすることになったそうです。

大々的なアピールされていないというお店は、隠れ家的な雰囲気です。

オーナーさんは、近所の方がお散歩や通りがかりにふらっと立ち寄ってくれるような日常の生活に溶け込むようなお店にしたい…とお話ししてくれました。

また、「こだわりがないのがこだわり」との事で、普通のものを普通に提供していけたら…とも。

日常の中にすっと馴染みやすく、肩の力を抜いて過ごせるお店。でも、お家とは違う空間と美味しいもの。

そっと秘密にして自分だけの静かな居場所にしたくなるような「こばらみたし merry P」さん。

お近くにお住まいの方には、オススメしたいほっとする時間が過ごせるお店です。

お店の基本情報

お店を営業されているのはオーナーさんお一人。一度に多くのお客様への対応が難しいことをご理解下さいね。

お時間がある時、ゆったりした気持ちの時に行かれるのがオススメかもしれません。

また、電話番号等は設定されておらず、予約等の受付はされていません。不定休の日もあるため、ご注意下さいませ。