柏市十余二にある「TSUTAYA柏店」と老舗畳屋「大渕商店」の間に、「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）」がオープンすることがわかりました！

「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）」は、柏市のふるさと産品に認定された「米粉麺」を販売する「株式会社ＭＥＤＦＯＯＤ ＪＡＰＡＮ」が新たにオープンするスイーツ＆カフェ店。米粉を使ったグルテンフリースイーツを提供する期待のカフェとして、早くもSNSで「いつオープンするの？」「どこにお店ができるの？」と話題になっています。

オープン日はいつ？

店舗で販売するスイーツの最終調整に追われている「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）」。筆者が取材に伺った日（2023年1月18日）は、ベテランパティシエが「マカロン」を試作しているところでした。
店内の内装工事もスタッフが手がけているそうですよ。スイーツはもちろん、オーナーの想いが込められたお店の雰囲気からも目が離せません！

「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）」のオープン日について、オーナーにお聞きしたところ、「2023年2月上旬を予定しています」と回答がありました。
グルテンフリーのスイーツを製造・販売のほか、イートインスペースでちょっとした食事も提供予定。自然食品などの物販も併設するそうですよ。

現在、「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）」ではオープニングスタッフを募集しています。気になる方は一度問い合わせてみてはいかがですか？

【店舗情報】
米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（フォルトゥーナ ルッソ）
住所：千葉県柏市十余二248-70
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