【長野市】えごま麺を使ったラーメンが美味しい。お店の方の笑顔も素敵。「かくれ麺家SAREDO忍ばず」
ラーメンが美味しいのはもちろん、気持ちよく食事ができると人気のお店「かくれ麺家SAREDO忍ばず」。店名も何だか奥が深くていいですね。
何だかさっぱりとした美味しいラーメンが恋しくなり、お昼ごはんを食べに久しぶりにお邪魔しました。
お店があるのは、長野市稲葉、国道117号線沿いです。「中千田」という信号のある交差点のすぐ近くです。
同じ敷地内には牛角稲葉バイパス店やがあり、お隣にはスタジオアリス長野店があります。
もうすぐバーガーキングができると話題の場所でもありますね。
遠くからでも良く見える、共同の大きな看板が目印です。
広い駐車場があるので便利です。
平日のお昼の時間帯は、上にある牛角が営業時間外なので、特に停めやすいと思います。
オレンジ色の看板が目立っていますね。
お店に入ると、ちょうどお昼の時間だったのでお客さんがたくさんいました。
店内はカウンター席とテーブル席、お座敷の席があります。お子様と一緒でも安心です。
メニューはあっさりの中華そばをはじめ、忍ばずじろうやとんこつラーメン、創作系のラーメンもあり、その日の気分でいろいろ選べます。
メニュー表にはありませんでしたが、定食系も人気のようです。私の近くに座ったお客さんが注文していましたが、とてつもなく美味しそうでした（笑）
近いうちにまた来て、定食を注文しようと本気で思いました。
お酒のメニューも充実していました。おつまみになるメニューもあったので、車の運転がなければ軽く飲んで〆のラーメンまで楽しめます、最高です。
今回は「塩中華メンマ」を注文しました。盛り付けもとても綺麗です。真ん中にある素揚げしたレンコンがおしゃれですね。
透き通るスープはしっかり出汁の味がして、やさしい味わいです。お店特製のえごま麺は、食感も楽しく食べ応えがありました。チャーシューも味玉も、ひとつひとつの具材がしっかり美味しかったです。
お子様からお年寄りまでみんながいただけるラーメンだと思います。
食後にはお茶までいただけます。とにかくお店の方が笑顔で丁寧に接客をされているので、いつ行っても気持ちよく笑顔でお店を後にすることができます。
笑顔がたくさんのお店って素敵ですよね。なかなかできないことだと思います。
美味しいラーメンと、優しい気持ちを満喫できました！
